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お弁当レシピ

真冬にも◎冷めてもおいしい「味噌マヨ」のお弁当おかず

お弁当の悩みを解決してくれるおかず

時間がたったお弁当のおかずは味がぼやけるような気がしませんか? 今回は、そんな悩みを解決してくれるレシピをご紹介。味を濃いめにすることで、冷めてもおいしく食べられます。

甘めの味噌とチーズは好相性

ピーマンの肉詰めが大変身!

ごはんが止まらなくなるおいしさ

みんな好きなハンバーグにしても

真冬でもおいしい「味噌マヨ」おかず

寒い冬のお弁当は、夏のように傷みやすいなどの心配は少ないけれど、そのぶん冷えて味気なく感じることも。そんなときは味つけに工夫するとおいしく食べられます。といっても、難しいアレンジではありませんのでご安心を。

今回ご紹介したのは「味噌マヨ」味のお弁当おかず。味噌の甘辛さにマヨネーズのまろやかさが加わることで、クセになるおいしさに。

定番の鶏肉、豚こま、ハンバーグなどに味噌とマヨネーズを加えるだけで、手軽に作れるところも嬉しいですね。

冬になってからお弁当を残してくることが増えたお子さんやご主人も、味がしっかりついたおかずを入れたら残さず食べてくれそう。 さっそく明日のお弁当に入れてあげてください。 (TEXT:森智子)

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