一人ランチにぴったり!「大人味のオムライス」5選

一人ランチにぴったり!「大人味のオムライス」5選

クックパッドアンバサダーさんがよく作っている「オムライス」レシピをご紹介。オシャレなのに簡単にできるので一人ランチや忙しいときにもおすすめです。一人だから子どもや家族のことも気にせず、自分の好きな味にチャレンジして!

ランチが楽しくなる!ケチャップ以外のオムライス

子どもから大人まで幅広い年代に愛されている洋食の定番、「オムライス」。今日はいつもと少し雰囲気を変えてケチャップ以外の味に挑戦してみませんか?

今回ご紹介するのは、和風やカレー味など個性的なオムライス5品。レシピ作者のまんまるらあてさん、ゆぅゅぅさん、MatsCafeさん、京たまごさん、sweetermさんにおすすめポイントやおいしく作るコツなども教えてもらいました!オシャレなのに簡単にできるので一人ランチや忙しいときにもおすすめですよ。

ふりかけで味付け!だし汁とお醤油でさらっと食べる

だし茶漬け風 オムライス by まんまるらあて
超カンタン♪ご飯の味付けは混ぜ込み用ふりかけ!ランチやシメにいかがでしょう?

「一人ランチは手軽なのが一番かなと思います。ごはんに混ぜるものでアレンジも自在。ちょっといいお出汁をかけてみるのも楽しいですよ」(まんまるらあてさん)

レンジで作れて簡単!めんつゆ大活躍

レンジで簡単☆和風あんかけオムライス。 by ゆぅゅぅ
レンジだけで簡単に作れる、とろ〜り卵のあんかけオムライス。1人分ずつ作れるので簡単に済ませたいランチにもオススメです。

「レンジだけでご飯も卵もあんかけも作れるので洗い物を減らしたい一人ランチにぴったりです。子どもがいるとついケチャップ味のオムライスになるけど、一人ランチには和風のオムライスも良いと思います」(ゆぅゅぅさん)

チーズや生クリームでクリーミー

カルボ風♪たっぷりチーズのオムライス by MatsCafe
たっぷりチーズを使った簡単カルボ風オムライス。渋谷区が目黒区あたりのランチで食べたい。

「豪華に見えるけど実は簡単!ひとりランチは一皿で終わらせたいけど豪華に食べたい。そんな気分に最適なオムライスです。チーズとベーコンの組み合わせは最高」(MatsCafeさん)

大根の葉を活用!カレー粉で味に深みが加わる

大根の葉入り!オムライス♪ by 京たまご
オムライスに大根葉を入れて、栄養を簡単にプラスしました!捨てずにぜひ使って下さい♪オムライスに入れると食べやすくなります

「大根の葉はビタミンなど栄養満点。オムライスに入れることで、苦みも気になくなります。お子さんにも大丈夫ですが、一人ランチなら気にせず、無駄なく栄養を摂取することができますよ」(京たまごさん)

包丁不要、レンジで作るお手軽レシピ

レンジ4分!しらすと青じそ和風オムライス by sweeterm
簡単お昼ごはん。レンジ。ノンオイル。。 ドレッシングで簡単和風あんかけとろうまお一人様ランチ♪ 包丁不要。洗い物少ない。

「レンジ4分で作るオムライス。包丁不要で洗い物も少ないです。ドレッシング使用なので味も簡単に決まります」(sweetermさん)

レシピを通して料理の楽しさを配信しているクックパッドアンバサダーさんたちのおすすめレシピなので、おいしさは折り紙つき。しかも身近な調味料で作れる手軽さがいいですよね。一人ランチは気合を入れずに作れるものがいいけど、だからといって味に妥協はしたくない。そんなときにも便利です。

しかも、一人ランチは子どもや家族のことも気にせず、自分の好きな味にチャレンジできるのがいいところ。何を作ろうか献立に悩んだら、ぜひ「大人味のオムライス」にトライしてみてください。

(TEXT:河野友美子)

クックパッド編集部

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