コラム

まずは、収納したいもの＆使用頻度を考えること!?「キッチン収納」を選ぶ3つのコツ

2021年03月09日更新

#キッチン整理術

理想のキッチンを叶えるwebマガジン「たのしいキッチンmag」編集部がキッチンにまつわる豆知識をご紹介。キッチンの選び方から、レイアウト、動線づくりのコツ、費用別でできることなどを発信します。理想のキッチンを叶えるための参考にしてみてくださいね。

こんにちは！理想のキッチンを叶えるwebマガジン「たのしいキッチンmag」編集部です。

調理器具や家電、食器、調味料。キッチンには収納がいくらあっても足りませんよね。「ここにこんな収納があればいいのにな」という願いが叶ったら、キッチンに立つのがもっと楽しくなるはずです。

その解決方法のひとつが、キッチンのリノベーション。大規模な工事が必要なイメージがありますが、実は収納の悩みを解決できる部分的なリノベーションも可能なんです。

とはいえ「収納」のリノベーションといっても、種類がさまざま。ベストな収納方法を考えた上で解決策を決めるために、キッチン収納を選ぶ際のポイントをまとめました。キッチンのワークトップ収納、背面収納、吊戸棚、床下収納の特徴を把握して、自分の暮らしにフィットするキッチンを実現しましょう。

キッチン収納を選ぶ前に確認しておきたいことは？

1.キッチンの種類

キッチン収納を選ぶ前に、今使っているキッチンの種類を確認しましょう。キッチンは大きく「クローズ型」と「オープン型」の2つに分けられ、種類によっては、後から追加できない収納があるからです。

2.何を入れるのか

収納の種類や位置によって、入れるものの向き不向きがあるので、収納の全体像を考えるために、まずは“収納したいもの”と、“使用頻度”を書き出してみましょう。

例えば、果物など常温OKの食材だったら風通しが良くて取り出しやすいところ、使用頻度が低い家電なら多少奥まったところでも大丈夫、といった具合です。

3.どんな扉が合うのか

収納を選ぶ際に合わせて考えたいのが、扉の種類。用途によって、ぴったり合う扉が違うんです。

例えば、観音開き、引き戸、スライドのどれが適しているかは、収納回りのスペースによって変わってきます。中を確認できる透明がいいのか、外から見えない不透明がいいのかも考えたいところ。使用頻度が高ければ、そもそも扉を付けなくてもいいかもしれません。収納と扉をセットで考えると、用途に合わせた完成イメージを描きやすくなります。

ワークトップ下、背面収納、吊戸棚、床下収納……どれならぴったり収納できる？

使用頻度の高いものを「キッチンワークトップ下の収納」

キッチンのワークトップ（天板）下の収納は、高さがあり収納力も高い収納スペースです。調理台から近いため、包丁、鍋、フライパンなどの調理器具や、調味料など、使用頻度が高いものを収納するのに適しています。

ワークトップ下の収納は調理器具などを重ねてしまうと、取り出しにくくなってしまうため、ファイルボックスや仕切りを活用した「立てる収納」を。スペースを細かく区切ることで、何がどこにあるのかが見やすく、取り出しやすくなります。

コンロの下は調理器具や調味料、シンクの下は掃除用品など水仕事に関わるものなど、カテゴリ別に定位置を決めておくと、より使いやすいキッチンになります。

スペースを確保できればたくさん収納できる「背面収納」

背面収納とは、オープン型キッチンやI型キッチンに立ったとき、背面にある収納を指します。オープン型のデッドスペースをまるまる収納に活用できるのが魅力です。

背面収納でまず注意したい点は、収納本体が大きいのでスペースが足りるかどうか。扉を付けたのに全開にできない、といったトラブルを避けるためにも、リノベーションの前に確認しておきましょう。

また、背面収納には使用頻度の高いものをしまうことが多いため、奥行きがあると中身が取り出しにくくなってしまいます。使用頻度に合わせて、置く場所を考えてみてくださいね。

また、棚の内部に可動棚もあるため、しまうものに合わせて変えられると便利です。もし炊飯器や電子レンジなどの家電を収納するなら、手前に引き出せるカウンター部分を付けておくと使いやすさが増します。

高さと重さをチェックしておきたい「吊戸棚」

吊戸棚とは、壁や天井に直接取り付けられた棚のこと。流しや調理台の上の空いたスペースに設置して、収納に活用できます。他の収納リフォームに比べて、後付けが容易なのも特徴です。

設置する場合は、取付位置に要注意。低すぎると頭をぶつけてしまうし、高すぎると届きません。目線より10cm程度上が使いやすいと言われています。また、吊戸棚を設置すると手元が暗くなる場合は、棚の底部に照明を取り付けて解決しましょう。

壁や天井に設置されるので、耐荷重もあります。メーカーによっても異なりますが、耐荷重は棚板1枚につき12kg〜20kgほど。入れたいものと重さがマッチしているか、事前に確認しましょう。

使う頻度が低いものにぴったりの「床下収納」

床下収納とは、家の床下空間につくられた、収納スペースのことです。住宅の床下はデッドスペースになっているケースが多いので、そのスペースをうまく活かして収納場所を増やせます。収納に向いているのは、長期間保存できて、使用頻度が低く、重すぎないもの。

床下収納を入れたいと考えた場合、大前提として床下にスペースがあるかを確認しておきましょう。また、マンションは物件によっては床下収納を作れないケースも。施工会社に予め確認しておけると安心です。

リノベーションでキッチン収納を増やすときに重要なのは、収納の特徴を把握した上で、求めている用途がマッチしているかどうかを見極めること。種類がたくさんあるので選ぶのが大変そうなイメージがありますが、まずは譲りたくない部分を決めて、ストレスのないキッチンを実現していきましょう。

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