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スイーツ

簡単なのに見栄えよし!「絞り出しクッキー」を作ろう

懐かしい見た目が逆におしゃれな「絞り出しクッキー」

どこか懐かしい見た目が逆に新鮮でおしゃれな「絞り出しクッキー」。クッキー缶などに入っていることが多いため、食べたことがある方も多いと思います。じつは簡単に作れるので、おうちでトライしてみませんか?

口金を変えて2種の絞り出しクッキーを

きな粉で和風に

いちごジャム&いちごパウダーで

かわいいハートクッキー

春に作りたい桜クッキー

おしゃれな缶に詰めた手みやげ風

クッキー生地を絞り出して焼くだけ

難しそうと思いきや、簡単に作れるんです。小麦粉、砂糖、バターなどを混ぜて生地を作り、絞り出し袋に入れて絞り、オーブンで焼けばできあがり。口金の種類を変えれば、さまざまな形のクッキーを作れます。生地にきな粉やいちごパウダーを加えてアレンジもできます。おしゃれな缶に詰めて自家製クッキー缶を作るのも楽しそうですね。ぜひ好みのクッキーを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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