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パリパリおいしい！揚げない「春巻き」が簡単でヘルシー

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

揚げずに作る春巻きが美味

カリッと食感の皮にコク旨具材がおいしい春巻き。お家で作るときはできるだけ簡単に作りたいですよね。今日は、揚げずに作る「焼き春巻き」をご紹介します。

包んで焼くだけ簡単春巻き

揚げない！炒めない！　スピード春巻き♪
揚げない！炒めない！　スピード春巻き♪ by スタイリッシュママ

春巻きの皮、☆豚ひき肉、☆干ししいたけ（戻して、みじん切り）、☆ねぎ（みじん切り）、☆エリンギ（みじん切り）、☆生姜（すり下ろす）、サラダ油（フライパン用）、調味料、ごま油、醤油・酒・片栗粉・砂糖、塩・こしょう

春雨たっぷり焼き春巻き

パリパリっ！揚げないヘルシー焼き春巻き
パリパリっ！揚げないヘルシー焼き春巻き by mochachi

　豚肉、●しいたけ( 1/4カット)、●もやし、●にら( ５ｃｍカット)、　酒、　春雨 ( 戻す )、◆中華だし、◆しょうゆ、◆塩、◆コショウ、　ゴマ、　春巻きの皮

ご飯に合う！肉味噌春巻き

パリパリ！肉味噌ナスチーズ春巻き
パリパリ！肉味噌ナスチーズ春巻き by 3丁目ＣＡＦＥ

春巻きの皮、肉味噌、豚ひき肉、酒、砂糖、味噌、塩コショウ、水、ネギみじん切り、生姜(すりおろし)、胡麻油、片栗粉、水、、ナス、スライスチーズ、紫蘇、胡麻油、醤油

パリパリ食感で何個でも食べられそう

一般的な春巻きは、春雨などを戻して具材を準備して春巻きの皮で包んで揚げるということで工程が多いですが、焼き春巻きなら揚げずに作ることで、油の準備や片付けを省くことができます。具材もお好みのものでOK。シュウマイや餃子のような具材にすれば、具材をあらかじめ加熱しておく工程も省略することができます。今日は3つの焼き春巻きをご紹介しました。ぜひ、お好みの焼き春巻きを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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