いちごをそのまま食べるだけでなく、お菓子作りにつかったり、ジャムを作ったりして楽しむ方も多いのでは？ 今日はこの時期に作りたいいちごジャムレシピをご紹介します。
ジャム作りと聞くと難しそうなイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単に作れます。いちごと砂糖を鍋に入れてコトコト煮ればできあがり。砂糖の量はお好みで調整可能です。できあがったいちごジャムは熱いうちに煮沸消毒した瓶に保存しましょう。パンに塗ったり、ヨーグルトと合わせたりと、毎日使えますよ。ぜひ、この時期に自家製いちごジャムを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
