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メインから副菜まで大活躍！「ニラ」を使ったお弁当おかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ニラを使ったお弁当おかず

餃子などのイメージが強く、中華料理に欠かせないニラ。火通りが良く、お弁当おかずにもぴったりの食品です。今日は、朝作れる「ニラ」を使ったお弁当おかずをご紹介します。

下味付きでご飯に合う！豚ニラハンバーグ

豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎
豚ニラハンバーグ◎お弁当に◎ by HIROマンマ

豚ひき肉、ニラ、塩こしょう、片栗粉、醤油、味噌、卵白、サラダオイル

めんつゆで味付け楽ちん。ニラ巻き生姜焼き

お弁当のお菜にも！ニラ巻き豚肉の生姜焼き
お弁当のお菜にも！ニラ巻き豚肉の生姜焼き by キティイママ

豚スライス（ロース、モモなど）、ニラ、サラダ油、●酒、●麺つゆ（３倍濃縮）、●生姜のすりおろし

彩り◎ニラ入り卵焼き

お弁当にも★カニかまとニラの玉子焼き
お弁当にも★カニかまとニラの玉子焼き by ちーすけ♡

★卵、★カニかま、★ニラ(小口切り)、★人参(みじん切り)、★鶏ガラスープの素、ごま油

納豆もお弁当に！ニラ納豆焼き

お弁当にも簡単☆納豆ニラおやき
お弁当にも簡単☆納豆ニラおやき by だいチーズ

お好み焼き粉、納豆、ニラ、付属の納豆のたれ・からし

シャキシャキ。ニラもやしナムル

もやしと人参、にらのナムル♪お弁当にも◎
もやしと人参、にらのナムル♪お弁当にも◎ by kaana57

もやし、にんじん、ニラ、☆鶏がらスープのもと（顆粒)、☆塩こしょう、☆にんにく（チューブ）、ごま油、白いりごま

しっかり味でご飯が進む

豚ニラハンバーグは味噌を入れて下味を付けることで、タレなどがなくてもおいしく召し上がれます。

定番の卵焼きに、ニラとカニ風味かまぼこを入れて作れば、味はもちろん見た目も良くなり、お弁当が明るくなりますね。

お弁当にそのまま持っていくには難易度の高い納豆も、ニラと合わせて加熱することで、お弁当おかずに早変わり。どのお弁当おかずも時間と材料少なめで手軽に作れますよ。ぜひ、お好みのおかずを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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