日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
購入したキウイが甘くなくて残念な気持ちに……そんなときに試してほしい「キウイ」を甘くする方法をご紹介。いずれも試したくなる秀逸ワザです!
甘いキウイをそのまま味わったり、料理に使えたりと、とても便利な方法です。カットしたあとに冷蔵庫で放置するだけのものや、メープルシロップをかけるだけのものなど、いずれも簡単ですね。
キウイ同士でエチレンガスを利用した方法も、まるで理科の実験のよう。また、太陽や風の力で乾燥させるおおらかな方法は、キウイだけでなく心もほがらかになりそうです。
もう残念な思いをせずにすむ方法を試して、キウイの甘さを堪能してください。これまで以上にキウイの出番が増えますよ。(TEXT:八幡啓司)
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