旬を迎える「かぼちゃ」。煮物など副菜として人気の食材ですが、今回は、パンチがあっておつまみにもぴったりな「ガーリックかぼちゃ」のレシピをご紹介します。
かぼちゃ、ガーリックパウダー、塩、コショウ、パセリ
かぼちゃ、にんにく、バター、醤油、サラダ油
かぼちゃ、◎醤油、◎酢、◎蜂蜜、◎コチュジャン、◎にんにく、★白ごま
かぼちゃ、★醤油、★砂糖・酢、★すりおろしにんにく
カボチャ、ソテー用、マヨネーズ、ニンニク すりおろし、味付け用タレ、醤油、みりん、仕上げ用、パルメザンチーズ、パセリ
かぼちゃ×ガーリックといっても、味付けはさまざまでしたね! バターやコチュジャン、お酢など、好みの味を探すのもまた楽しそうです。
かぼちゃというと煮物や天ぷらなど、レシピが広がらないというお悩みをよく聞きますが、ガーリックかぼちゃなら少ない材料で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください!
毎日のお弁当作り、お疲れさまです。お弁当を作っていると、おかずがあと一品足りない……そんなシチ...
今回は「バターおかか」おにぎりのレシピをご紹介します。おにぎりのレパートリーを増やしたい時や、...
食物繊維がしっかり摂れるエリンギを使った、シンプルで簡単なレシピをご紹介します。お好きなかたち...
みんなが大好きなポテサラ!いつものレシピにお肉を加えた食べ応え満点のポテサラを紹介します。ちょ...
サラダやお弁当の彩りとして大活躍のミニトマトを、主食として楽しめるレシピをご紹介します。炒めた...
クックパッドニュースのTwitterでは、不定期でお料理アンケートを実施しています。今回のお題...
ゴールデンウイークが終わり、忙しい日常が戻ってきました。今回は、毎日のおかずやお弁当作りに役立...
たった1分で作れる「きゅうりの副菜」をご紹介。あと一品足りない、おつまみが欲しいなどというとき...
4~6月に旬を迎えるきぬさや。今回はきぬさやをメインに使った、ナムル風味でご飯との相性が抜群の...
みずみずしくて食べやすく、シャキシャキした食感がやみつきになるコールスロー。今回は隠し味を加え...
こんにちは、ぐっち夫婦です!私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんな...
みんなが大好きなケチャップ味。ケチャップ料理では、メインから副菜までさまざまな楽しみ方ができま...
節約食材として人気の豚肉に、1つプラスするだけで速攻作れるレシピにフィーチャー。少ない材料でボ...
時間がない方やお腹が空いていて急いでご飯を食べたいという方におすすめの「ウインナー丼」のレシピ...
きゅうりとちくわは、火を通さなくてもいい便利な食材だと思いませんか? 暑い季節には、火を使わず...
冷蔵庫にちくわやカニカマを常備している方も多いかと思います。今日はそれらとともに常備しておくと...
蒸し暑くなると、こってりしたものが食べにくく感じるときがありませんか?今回は、節約定番お肉の鶏...
さっぱりしたものが食べたい季節におすすめのレシピをご紹介。使うのは優秀食材の「鶏むね肉」。お手...
こんにちは、ぐっち夫婦です! 私たちは「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そん...
居酒屋メニューって時々無性に食べたくなりますよね。そこで今回は少ない材料で手軽に作れ、気分も上...
独特な香りや風味にハマっている人も多いパクチー。そこで今日は、先日開催された「クセになるおいし...
蒸し暑い日が続くこの時期だからこそ食べたい、お肉とサラダのコラボレシピを4つご紹介します。今回...
デパ地下風の本格的なサラダを作りたい方におすすめのレシピを4つご紹介します。メインの食材はこの...
鶏肉の各部位とポン酢を使った主菜を紹介します。ボリューミーで食欲をそそるおいしさです。暑い夏に...
このような質問をいただきました。44歳、女性からの質問です。「眠りが浅く、目が常にしょぼしょぼ...
いつもの味付けにちょっぴり変化をつけたい時におすすめなのが、はちみつと粒マスタードの組み合わせ...
彩りきれいな夏野菜のおいしい季節。そこで今日は、先日開催された「カラフル夏野菜」の募集企画に集...
薬味として使うことの多い大葉は、ナムルにするのもおすすめ。大葉だけで作るレシピのほか、もやしや...
短時間でできて、しかも少ない材料でできる、カフェ風「豚肉とナスのピリ味噌丼」を2023年6月1...
こんにちは!日本料理店『賛否両論』店主の笠原将弘です。今回は、レシピ本『笠原将弘の副菜の極み1...
――10代、20代とダイエットを経験した♪♪maron♪♪さんですが、妊娠、出産時の体重の変化...
夏野菜のきゅうりで作る簡単おつまみをご紹介します。ポリポリ食感とにんにく&赤唐辛子がきいたピリ...
今の時期ならではの野菜で作る、焼きマリネの作りおきレシピをご紹介。冷蔵庫で冷やしておけば、いつ...
節約お肉の豚こま肉と旬のなすで、簡単・美味しい!ごはんがすすむ節約おかずを作りましょう。今回ご...
豚肉で作る簡単おかず「豚のねぎ塩炒め」のスタミナ献立をご紹介します。豚肉とねぎだけで作れてとっ...
もやしをナムルや野菜炒め以外の料理にどう使ったらいいか悩んでいませんか?そんな時に合わせるべき...
メイン食材は鶏ささみのみ!細長く切って揚げた「ささみスティック」のレシピをご紹介します。外はサ...
収穫時期は夏ですが、収穫後にどんどん甘みが増すカボチャ。これからの時期が甘くておいしいカボチャ...
煮物などかぼちゃ料理は好きだけど、かぼちゃを切るのが怖くて、なかなか気が進まないという方も多い...
秋の味覚のひとつであるカボチャ。今回は、しっかり味の染みた煮物の作り方をお届けします。今回ご紹...
十五夜には欠かせないお月見団子。今回はお豆腐を使って作るお月見団子レシピをご紹介します。ご自宅...
このような質問をいただきました。28歳、女性からの質問です。「28歳の女性です。 年齢的にあま...
今が旬のかぼちゃは、食物繊維やβカロテンなど上手に取り入れたい食材です。まとめて作り置きおかず...
こんにちは! 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、サ...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
食材を混ぜたり、つまんだり、盛り付けたりできる便利なアイテム「菜箸」。でも、もっとほかにも活用...
煮びたしや炒め物などに使うことの多い「小松菜」。生でも食べられるとあってサラダとしても大活躍!...
秋の味覚を取り入れて、食卓も秋仕様にしてみませんか?今日は、旬食材の秋鮭・さつまいも・かぼちゃ...
忙しい日のおかず作りは、包丁やまな板を使う時間も惜しいもの。そんな日にはスーパーやコンビニエン...