材料を混ぜてフライパンで焼けばできあがり。オーブン不要&フライパンで作れるチーズケーキをご紹介します。
クリームチーズ、砂糖、薄力粉、卵、生クリーム(植物性)、レモン汁
※フライパン直径28cmの場合は全量二割増しで。卵の分量はそのままでもOK!、《タルト生地》、 バター(室温に戻しておく)、 砂糖、 卵黄、 薄力粉(中力粉でもOK)、《フィリング》、 水切りヨーグルト、 砂糖、 卵、 薄力粉、 レモン汁
●タルト生地●、薄力粉、バター、卵黄、砂糖、●フィリング●、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、レモン汁
クリームチーズ、砂糖、粉類などをボウルで混ぜて、フライパンで焼けばできあがり。タルト生地もフライパンで作れて、オーブンを全く使用せずに作れるのでトライしやすいですよ。サクサクタルトに濃厚チーズケーキがマッチしておいしそうですね。クリームチーズを使わずに水切りヨーグルトで作るレシピもあるので、ぜひ、お好みのチーズケーキレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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