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冷蔵庫食材で作れる！テレビCMで話題の「シャクシュカ」って？

「イスラエルの朝食」がSNSで話題に！

おうちで海外気分を味わう人が急増中！最近は、イスラエルの料理「シャクシュカ」がSNSを中心に話題を集めています。トマトソースの上に卵を割り落として焼いたもので、現地では朝ごはんとしても食べられているそう。テレビCMで見て、興味を持った人も多いのでは？ そこで今回はクックパッドのレシピの中から、簡単に作れるレシピをはじめ、いろいろな具材で楽しめるシャクシュカのレシピをご紹介します。

冷蔵庫食材で作れる

イスラエルの家庭料理・シャクシュカ
イスラエルの家庭料理・シャクシュカ by 柚子ぽんずキッチン

玉ねぎ、人参、オリーブオイル、カットトマト、卵、塩、胡椒、チリパウダー、パセリ

本格的！クミンの香りが抜群

簡単★本格イスラエル料理 シャクシュカ
簡単★本格イスラエル料理 シャクシュカ by 新食品開発担当H

玉ねぎ、ニンニク、パプリカパウダー、クミンパウダー、チリパウダー、トマト缶、オリーブオイル、鷹の爪、パセリ、塩、卵

ひよこ豆入りでボリューム満点

シャクシュカ風！朝ごはんキャセロール
シャクシュカ風！朝ごはんキャセロール by ZenTofu

ソーセージ/ベーコン/チョリゾ、クミンシード、○にんにく(みじん切り)、○玉ねぎ(みじん切り)、○セロリ(粗みじん)、○人参(粗みじん)、○マッシュルーム(1cm角)、★トマト缶、★水、★ひよこ豆(煮たもの)、★パプリカパウダー、★コリアンダーパウダー、卵、赤パプリカ(角切り)、パセリ

ベーコンの旨味もプラス

簡単トマトエッグ★シャクシュカ★朝食に◎
簡単トマトエッグ★シャクシュカ★朝食に◎ by chichiino

カットトマト缶、ベーコン、卵、◼︎コンソメ顆粒、◼︎砂糖、◼︎クミン又はカレー粉(好みで)、◼︎胡椒

おしゃれな見た目で、朝からテンションアップ

作り方はとっても簡単で、トマト缶と刻んだにんにくやにんじん、玉ねぎなどをフライパンで炒め、その上に卵を割り入れるだけ。卵だけでなく、これならしっかり野菜も摂れるので、栄養バランスもバッチリですね。

見た目もおしゃれで、食卓に並ぶだけでテーブルが華やぐので、朝の気分転換にもおすすめ。明日の朝はぜひおいしいパンと一緒に「シャクシュカ」、いかがですか？

連載: 今週の注目キーワード
クックパッドで検索回数が上昇している注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予感させるレシピをご紹介します♪
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