日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
9月20日から26日は秋のお彼岸。そんなお彼岸の定番といえば「おはぎ」です。そこで今回は、おうちですぐに作れるおはぎのレシピをご紹介。家で作るのが難しそうなイメージのある和菓子も5分以内で簡単に作れます。
一般的におはぎといえば、もち米とうるち米を混ぜて作りますが、今回使うのは家にあるふつうのご飯やパックご飯、お餅など。お赤飯にはもち米が使われていますし、片栗粉を加えて作るレシピもあるので”もっちり”感もしっかり出すことができます。どれもすぐに用意できるものばかりなので、和菓子作りに対するハードルもぐっと下がるはず。
さらに、これらの材料を使えば5分以内と短時間で作ることもできます。5分なら作ってみようかなという気持ちになりますよね。ぜひ秋のお彼岸にお試しください。
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