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副菜レシピ

おしゃれデリの味をおうちで!「アボカド」で簡単サラダ

おうちでデリ気分を満喫!簡単なのに豪華なサラダ

まるでお店で売っているような、おしゃれな「アボカド」サラダの作り方をご紹介。クリスマスや忘年会、新年会など、人が集まるときやちょっとリッチな気分を味わいたいときにぴったりです。

プリプリのエビ&ゆで卵をプラス

大葉を入れて和風&上品に

ディルでデリ風の味わいが実現

カレー粉&水菜でおしゃれ度UP

ちょっとした工夫でデリ感倍増

イベントやおもてなしにぴったりのデリ風「アボカド」サラダ。わざわざ買ってこなくても、自分で作れるんです。おうちで調理するポイントは、今回ご紹介したようにプラスする材料や調味料にひと工夫することにあります。

プリプリのエビやゆで卵をプラスしたり、大葉を入れて和風にしたり、ディルやカレー粉を混ぜたりするだけで、お店のように洗練されたおしゃれな味わいになるから不思議。

ワインやシャンパンなどにもぴったり。ぜひいろいろなアレンジを楽しんで、お気に入りの一品を見つけてください。(TEXT:森智子)

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