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副菜レシピ

おしゃれデリの味をおうちで！「アボカド」で簡単サラダ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おうちでデリ気分を満喫！簡単なのに豪華なサラダ

まるでお店で売っているような、おしゃれな「アボカド」サラダの作り方をご紹介。クリスマスや忘年会、新年会など、人が集まるときやちょっとリッチな気分を味わいたいときにぴったりです。

プリプリのエビ＆ゆで卵をプラス

デリ風♪アボガド、卵、エビマヨサラダ
デリ風♪アボガド、卵、エビマヨサラダ by くつろぎの食卓

アボガド、エビ、ゆで卵、〇マヨネーズ、〇ハーブソルト、胡椒、レモン汁(ポッカレモン)

大葉を入れて和風＆上品に

デリ風．アボカドカップ♪
デリ風．アボカドカップ♪ by ななまま

アボカド、海老（ブラックタイガーなど）、大葉、♣マヨネーズ、♣粒マスタード、♣醤油、レモン汁、塩コショウ

ディルでデリ風の味わいが実現

ディルマヨ豆乳ドレッシングアボカドサラダ
ディルマヨ豆乳ドレッシングアボカドサラダ by まんまるらあて

アボカド、水菜、人参、キャベツ、☆ＧＡＢＡＮディル＜ホール＞、☆はちみつ、☆レモン汁、☆マヨネーズ、豆乳

カレー粉＆水菜でおしゃれ度UP

アボカド水菜のデリ風サラダ
アボカド水菜のデリ風サラダ by kinukosan

アボカド、水菜、ゴマ、マヨネーズ、カレー粉

ちょっとした工夫でデリ感倍増

イベントやおもてなしにぴったりのデリ風「アボカド」サラダ。わざわざ買ってこなくても、自分で作れるんです。おうちで調理するポイントは、今回ご紹介したようにプラスする材料や調味料にひと工夫することにあります。

プリプリのエビやゆで卵をプラスしたり、大葉を入れて和風にしたり、ディルやカレー粉を混ぜたりするだけで、お店のように洗練されたおしゃれな味わいになるから不思議。

ワインやシャンパンなどにもぴったり。ぜひいろいろなアレンジを楽しんで、お気に入りの一品を見つけてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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