バレンタインが近づくこの時期、家族や恋人用にはもちろん、自分用にもスイーツ作りを楽しむ方は多いはず。今日は、口に入れた瞬間、濃厚なおいしさに感動する「ザッハトルテ」をご紹介します。
作り方はどれもチョコレートケーキを焼いた後にチョコレートでコーティングしていく工程です。マフィン型で作ったり、ロールケーキ風にチョコレートクリームを巻いたりと、アレンジもできます。どのザッハトルテもとてもおいしそうですね。時間がある休日などに、ゆっくりと作るのがおすすめ。丁寧に作ったザッハトルテは見た目もお味も大満足すること間違いなし。ぜひ、お好みのレシピを見つけて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)