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副菜レシピ

味しみウマい！材料2つ以内で作れる「油揚げ」のササッと副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

しみじみおいしい、油揚げレシピ

お弁当にぴったり！油揚げに1品足すだけで簡単に作れる、スピード副菜をご紹介。味がしみた油揚げが、しみじみとおいしく感じます。

かつおぶしのうまみがしみる

◎お弁当簡単おかず◎油あげのかつ節和え◎
◎お弁当簡単おかず◎油あげのかつ節和え◎ by mizukane

油揚げ、かつお節、醤油

レンジOK、まいたけ煮

お弁当に♪舞茸と油揚げの甘旨～☆
お弁当に♪舞茸と油揚げの甘旨～☆ by さとみわ

舞茸、油揚げ、◎白だし、◎砂糖

ヘルシーなわかめと組み合わせて

レンジで1分！ワカメと油揚げの甘辛☆弁当
レンジで1分！ワカメと油揚げの甘辛☆弁当 by ゆんやともも

ワカメ、油揚げ、●砂糖、醤油、みりん、水、ゴマ油

彩りよいにんじんをクルクル

簡単♡人参の油揚げ巻きの煮物☺お弁当にも
簡単♡人参の油揚げ巻きの煮物☺お弁当にも by どんぴんたん

小揚げ、人参、✩水、✩料理酒、✩みりん、✩砂糖、✩醤油、✩白だし、いりごま白

ささみ入りで食べごたえ◎

鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかず
鶏ささみの油揚げ巻き☆お弁当おかず by 春小町

ささ身、油揚げ、塩コショウ、、◯醤油、◯みりん、◯砂糖、◯酒

きのこ・わかめでボリュームアップ

油揚げをメインに、家に常備してある材料を少しだけプラスしたおかずのレシピをご紹介しました。わかめやキノコを入れればヘルシーな上にかさ増しにもなり、健康を気遣う方のお弁当にもぴったりです。タンパク質をとりたい時は、ささみ入りレシピを試してみて。

おかずカップに入れて盛り付けるもよし、ご飯に乗せるように盛り付けて、だしの味が移ったご飯と一緒に楽しむのもおすすめ。忙しい朝でもささっとできる副菜レシピをお探しの方は、ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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