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ごはんもの・麺類

安・旨・早！困った日のランチに活躍「チャーハン」味バリエ5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

休日や春休みのランチメニューに困ったときは、チャーハンにおまかせ！ 冷蔵庫や収納棚にストックしてある食材を上手に組み合わせて、ささっと作りましょう。

プチプチの食感がクセになる明太子チャーハン

簡単！うますぎる！明太子チャーハン。
簡単！うますぎる！明太子チャーハン。 by みつこおばちゃん

ごはん、明太子、小ネギ、醤油、ガーリックオイル又はサラダ油

カニ風味かまぼこは冷凍しておくと便利

簡単パラパラ！かにかまチャーハン
簡単パラパラ！かにかまチャーハン by はぴこにゃん

ご飯、卵、かにかま、万能ねぎ、☆中華スープの素、☆塩コショウ、☆味の素、しょうゆ、サラダ油

塩昆布のうま味でスプーンがすすむ

簡単！塩昆布チャーハン☺
簡単！塩昆布チャーハン☺ by うめもどき

●ご飯(茶碗)、●塩昆布、卵(L玉)、長葱の青い部分(白も可)、ゴマ油

常備しておくと何かと使える鮭フレーク

簡単！鮭フレでバター醤油チャーハン
簡単！鮭フレでバター醤油チャーハン by ジョングレ

玉子、塩、鮭フレーク、長ネギ(みじん切り)、バターORマーガリン、ごはん、醤油、塩・胡椒

栄養たっぷり納豆チャーハン

簡単＊納豆炒飯♩
簡単＊納豆炒飯♩ by クックQVG5TK☆

ご飯、納豆、卵、ほうれん草、鶏ガラスープの素、ごま油、胡椒

家にある食材でパッと作れるチャーハンは、在庫整理になる上に外食やデリバリーの誘惑をサラッとかわすことができますね。明太子チャーハンは、たらこに替えたり、青じそをトッピングしても良さそう。その他にも、塩昆布や鮭フレーク、納豆など味が濃い食材を使えば、味付けも凝らなくていいので楽ちんです。ぜひ、メニュー選びに困ったら作ってみてください。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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