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副菜レシピ

あと1品に◎余りがちな「ニラ」で作るスピードおかず

ご飯との相性抜群のニラおかず

あと一品ほしいときに役立つ、旬のニラを使ったスピードおかずをご紹介。きのこや納豆、厚揚げなど身近な食材に少しニラを加えるだけでご飯に合うボリューム満点の1品が出来上がります。

えのきとあわせてナムルに!

豚ひき肉&納豆と炒めても美味

ちくわと一緒にコチュマヨ味

厚揚げ料理のバリエーションアップ

ニラがいい仕事してくれます

いつもの食材にニラを入れることで風味と食感が増し、食べ応えのある一品に。また、ニラは火の通りも早いので忙しいときの時短料理にもぴったりですよ。

春のニラは葉が柔らかく香りも強いので、ぜひ食卓に取り入れてみてください。旬の野菜を取り入れてしっかり栄養補給しましょう!