麺類のトッピングなどに使用する揚げ玉。今日はそんな揚げ玉を使って作る、火を使わないおつまみをご紹介します。
どのレシピも簡単に作れるものばかり。チーズや冷奴、きゅうりにトッピングしたり、アボカドとともに和えたりするだけで作れます。揚げ玉を加えることで、カリカリっとした食感と油のコクが加わり、居酒屋風に。ぜひ、お好みのおつまみを作って家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）
