麺類のトッピングなどに使用する揚げ玉。今日はそんな揚げ玉を使って作る、火を使わないおつまみをご紹介します。
クラフトチーズ(カマンベール入り6P)、天かす、ブラックペッパー、お好みでチャービル、パセリなど
アボカド、絹ごし豆腐、レモン汁、マヨネーズ、わさび(チューブ)、めんつゆ、天かす、ブラックペッパー
絹ごし豆腐、きゅうり、天かす、めんつゆ
きゅうり、マヨネーズ、天かす、一味
どのレシピも簡単に作れるものばかり。チーズや冷奴、きゅうりにトッピングしたり、アボカドとともに和えたりするだけで作れます。揚げ玉を加えることで、カリカリっとした食感と油のコクが加わり、居酒屋風に。ぜひ、お好みのおつまみを作って家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)
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