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副菜レシピ

5分で完成！ニラをじっくり味わえる「簡単副菜レシピ」を集めました

ごはん＆お酒がすすむニラの副菜

ニラがおいしい季節です。今回は、そんなニラを使って5分でできる副菜をフィーチャーしました。おなじみのレシピにニラを加えることで、風味と食感がアップ！ 食べごたえのある一品が簡単にできます。

わかめ＆じゃこにプラス

【副菜】にらとわかめのあっさりじゃこ煮
【副菜】にらとわかめのあっさりじゃこ煮 by しめじーる

にら、乾燥わかめ、ちりめんじゃこ、水、鶏がらスープの素、ごま油、花椒（あれば）

みんな大好き！ふわふわニラ玉

簡単5分◎フライパンでふわふわ卵のニラ玉
簡単5分◎フライパンでふわふわ卵のニラ玉 by ゆかちゃい♡

卵、ニラ、塩★、だしの素★、油

トマトのおかかあえとも好相性

5分で簡単！トマトとニラのゴマおかか和え
5分で簡単！トマトとニラのゴマおかか和え by こはるスマイルごはん

トマト、ニラ、かつおぶし、(a)、ゴマ油・白いりごま、しょうゆ・お酢、砂糖、ラー油

シャキシャキのニラとツナが絶妙

ニラとツナのブラックペッパー和え
ニラとツナのブラックペッパー和え by ooSRoo

ニラ、ツナ、ブラックペッパー、醤油、ニラを茹でる塩

5分で完成！時短＆健康副菜で毎日元気に過ごそう

おつまみやあと一品欲しいときに便利なニラの副菜をご紹介しました。火が通りやすいので、あっという間にできてしまうところが、推しポイントです。

また、ニラといえばスタミナアップにも役立つ食材。新年度や連休の疲れがそろそろ出てくるこの時期、手軽にパワーチャージできるニラを毎日の食事にとり入れていきたいですね。毎日元気に過ごすためにも、今回のレシピをぜひ活用してください。（TEXT：森智子）

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