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少量のお肉でも食べごたえ満点！味しみウマい「春雨おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

春雨で作る食べごたえ満点レシピ4選

しっかり食べたいけど、体のことを考えるとハイカロリーな料理は避けたい…。そんなときは「春雨」がおすすめ。お肉や野菜とあわせればボリューム満点のおかずが完成します。しかも、春雨でかさましできるので、少ないお肉でも満足感も得られますよ。

ボリューム満点！炒めるだけで簡単

豚こまとピーマンの中華春雨炒め
豚こまとピーマンの中華春雨炒め by sachi825

豚こま肉、ピーマン、人参、春雨、胡麻油、岩塩・黒粒胡椒、白いりごま、合わせ調味料、酒・醤油、にんにく（すりおろし）・しょうが（すりおろし）・きび糖（砂糖）・創味シャンタン（中華ねりだし）

オイスターソースで濃い味に！ご飯との相性も抜群

豚なす春雨ピーマンのオイスターソース炒め
豚なす春雨ピーマンのオイスターソース炒め by TAKASHIBON

豚バラ肉スライス、茄子、ピーマン、春雨、長ネギ、しょうが、にんにく、★中華スープの素（ウェイパーなど）、★醤油、★オイスターソース、★砂糖、★水、サラダオイル、ごま油

さっぱりサラダでもりもり食べられる

ピーマンと春雨の中華サラダ
ピーマンと春雨の中華サラダ by HIROマンマ

春雨（小分けパックのタイプ使用）、ピーマン（赤と緑）、ハム、◯ポン酢、◯砂糖、◯ごま油、◯白ごま

シンプルな味付けでお弁当にもおすすめ

春雨ツナピーマン
春雨ツナピーマン by んりおか

春雨、ピーマン、ツナ、ごま油、シャンタン、、、、

春雨でお腹も膨らむ！食べ過ぎ防止にもおすすめ

春雨はさまざまな食材と相性がよく、濃いめに味付けしても、さっぱりポン酢などで味付けしてもおいしくいただけます。しっかり味が染み込んだ春雨は食べ応え満点で、ご飯やお酒も進みます。また、春雨は少量でも満足感が得やすく、食べ過ぎ防止にもなるので、ダイエット中の方にもおすすめ。保存も効くので常備しておくと便利ですよ。しかも、どのレシピも炒める、混ぜるだけで作れるので簡単。毎日のおかずにお役立てください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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