季節の変わり目に作りたい、爽やかなおいしさの「はちみつレモン」をご紹介します。
レモンは皮をむいて薄切りにし、種を取り除きます。
清潔な容器にレモンを入れて、はちみつを加えます。このまま漬け込みます。
ヨーグルトにトッピングしたり、炭酸水で割って飲んだりとさまざまなシーンで活用できます。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「簡単なのにとってもおいしい、また作りたい」という嬉しい声がたくさん届いています。
つくれぽでも人気のはちみつレモンをご紹介しました。レモンとはちみつの比率も覚えやすいので、何度も作りたくなりますね。炭酸水やお湯で割ってドリンクとして楽しんだり、ヨーグルトやパンケーキにトッピングしたりと、アレンジも自由自在。ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)