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スイーツ

ひんやり&しっとり、そして“白い”!混ぜて焼くだけ「チョコテリーヌ」が初夏にぴったり

実は簡単⁉︎初夏向けの本格お菓子

ここ数年SNSでも人気の「チョコテリーヌ」。見た目も本格的なので難しそうと思われがちですが、作り方は「混ぜて焼いて、冷蔵庫で冷やすだけ」と、とてもシンプル。蒸し暑い時期は、ホワイトチョコを使って爽やかな見た目に仕上げるのもおすすめです。

チーズや豆腐でアレンジもいろいろ

基本の材料にチーズやきなこ、豆腐などを加えると、栄養価もアップして色味もきれい。冷蔵庫でしっかり冷やすことで、よりおいしく食べられます。

チーズ×白チョコ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

きなこチーズ×白チョコ

豆腐×白チョコ

梅雨で外出できない日は、ぜひキッチンでお菓子づくりに励んでみてください。白いチョコテリーヌの本格的な見た目と極上の味で、家族がきっと喜んでくれるはず!