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スイーツ

フルーツを入れて冷やすだけ!宝石みたいな「ゼリーテリーヌ」

宝石みたい!フルーツたっぷりゼリーテリーヌ

お菓子作りの楽しさのひとつに、見た目が美しいお菓子が作れたときの満足感がありますよね。今回は、比較的簡単に作れる、見た目も華やかな「ゼリーテリーヌ」をご紹介します。

ベリーたっぷり!2層のゼリーテリーヌ

メロンとスパイスが合う◎大人味のゼリーテリーヌ

ぶどうテリーヌにヨーグルトを添えて

鮮やか!ピンクグレープフルーツ

キラキラフルーツたっぷり

フルーツを入れて固めるだけ

難しい工程はありません。お好みのフルーツをカットし、ゼラチンや砂糖などを溶かした水とともに型に流し入れて冷やし固めればできあがり。いろいろなフルーツを入れればカラフルでかわいい仕上がりに、1種のフルーツで作ればシンプルな美しさに仕上がります。さわやかなフルーツがおいしく、暑い季節にぴったりのスイーツです。ぜひ、お好みのゼリーテリーヌを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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