冷蔵庫にあるものを使って！ピリ辛味がお酒に合う「キムチ」おつまみ

乾物の定番である切り干し大根を使った、キムチ味の副菜をご紹介。忙しい、急にあと1品欲しいなどと...

冷蔵庫にストックしている家庭が多いハムとチーズを使って、簡単に作れるおつまみをご紹介します。味...

暑くなってくるとさっぱりしたものを食べたくなりますよね。それだけでなく、できるなら火を使った調...

夏になったら食べたくなる大葉。家庭菜園で育てたり、まとめ買いをして、消費に困ったことはありませ...

値上げの中でも手ごろなお値段で買える冷凍うどん。冷凍庫に常備しておくと何かと便利ですよね。さっ...

冷奴のおいしい季節になりました。薬味やのせる食材を変えれば何通りもの楽しみ方ができる冷奴。アレ...

「菌」は訓読みで「きのこ」。きのこそのものが菌であり、菌をまるごと食べられる食材です。善玉菌の...

今日は鶏ささみをキムチとマヨネーズで炒めた「鶏ささみのキムチマヨ炒め」の簡単献立をご紹介します...

今年1月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「発酵食品を使ったおかず」のレシピ募集企...

お味噌汁に大活躍の油揚げ。実は「ある場所」に入れて焼くだけで、お酒に合う最強のおつまみができち...

「ししとうのレシピ教えて！」といわれて、すぐに思いつきますか？お店で天ぷらやお肉料理の添え物と...

食欲がなくてお肉が重く感じる時は、植物性タンパク質が豊富な厚揚げを使ってみるのはいかがでしょう...

きゅうりに漬物やおつまみなどを和えるだけで、あっという間に完成するスピード副菜をご紹介。塩味が...

焼肉屋や韓国料理屋でよくみかける、甘辛い千切りのネギ料理「パジョリ」。焼肉と一緒に食べるのがポ...

肉も野菜もバランスよく摂れる、そうめんのレシピをご紹介。暑いキッチンに長時間こもって、あれこれ...

余ってしまいがちな「海苔」。ストックしておくと便利だけど、なんとなく最近使ってないから使ってし...

あっさり味の鶏ささみは、コクをプラスするマヨネーズで味つけすれば食べごたえがアップ。ささみ×マ...

暑い日が続くと体もバテ気味に…。そんなときぴったりの食材が「タコ」です。タコには疲労回復に効果...

夏バテで食欲がなくてもツルツル食べられて、栄養たっぷりの納豆そうめんはいかがでしょうか。580...

旬のきゅうりは、鮮度が高いうちに美味しく調理して食べきりたいものです。今回は作り置きに便利なき...

食品や外食の値上げが続いています。食費のやりくりには節約食材などを取り入れた自炊が効果的です。...

夏の定番野菜・きゅうりを使った、すぐに作れる浅漬けレシピをご紹介。使う調味料は上品な風味が特徴...

暑いこの時期は、火を使わないで作れる「切って和えるだけ」のレシピが大活躍！そこで今日は、あと1...

夏野菜のゴーヤを使った豚キムチ献立をご紹介します。いつもの豚キムチ炒めにゴーヤを入れることで、...

切って和えるだけでおいしい！火を使わず手軽に作れる、カニカマを使った作りおきサラダレシピをご紹...

いよいよ「なす」のおいしい時期に突入。価格も少しずつお手頃になり始め、食卓に登場する回数も増え...

きゅうりは今が旬の食材。でもいつも同じ使い方になってしまったり、使いきれないこともしばしば。そ...

冷凍うどんを活用した簡単うどんレシピをご紹介。レンジで簡単に作れて、食欲が無いときにもつるつる...

夏の疲れが溜まりやすい時期。そんなこの時期はできるだけ手軽に夕食を準備したいですよね。今日は、...

旬の大葉を一度に8枚以上使う、簡単おつまみをご紹介。さわやかな風味で、キンキンに冷えたビールや...

暑い季節は冷たいそうめんの出番が増えますよね。でも、いつも同じ味だとちょっと飽きてしまうことも...

食事の支度をしていて何か物足りない、あと一品欲しい。そんな時はちくわを活用してさっとおかずを追...

パックからお皿に出すだけで立派な副菜になる「冷奴」。とはいえマンネリになってしまいがちなのも否...

油揚げを使った料理が思い浮かばない。そんな方におすすめしたい、味よし・コスパ良しのメインおかず...

家に常備されていることが多い豚こまとじゃがいもを使ったレシピをご紹介します。忙しい日でも短時間...

ちくわとピーマンの組み合わせは、どんな味付けにも合うってご存知ですか？今回は作りおきにおすすめ...

この夏、なすを使ってさまざまな料理を味わった方にも、まだまだ楽しんでいただきたいメニューがあり...

毎日の食卓で大活躍の納豆。今回は納豆を唐揚げにして食べるレシピをご紹介します。サクサクとした食...

秋はきのこが食べたくなる季節。きのこを使ったボリュームのあるおかずを作りたい人は、エリンギと豚...

酸味と甘味のバランスがよく、どんな食材にもあう「ポン酢」。今回はそんなポン酢を使った簡単副菜レ...

私たちの食生活を豊かにしてくれる調味料のひとつ「焼肉のタレ」。焼肉以外にも使えることは有名です...

毎日の食卓で大活躍の納豆とバナナ。今回は納豆とバナナを組み合わせた「納豆バナナ」のレシピをご紹...

毎日のお弁当の彩りに困っている..。そんな人におすすめなのは、ちくわとかに風味かまぼこ（カニカ...

時間がない日のおかずは炒めるだけに限る！ということで、今回はご飯との相性も抜群の豚肉を使った炒...

韓国のピリ辛合わせ調味料「ヤンニョム」は、いろいろな料理に使えて便利。「ヤンニョムチキン」が有...

はんぺんといえば、おでんのイメージが強い人もいるかもしれません。ふわふわで優しい味はどんな食材...

毎日の食卓で大活躍のヨーグルト。今回は「ヨーグルト×納豆」の意外な組み合わせでお手軽に作れるレ...

チヂミの生地＋トッピングの少なめ材料で作れるチヂミのレシピを紹介します。米粉を使った食感がやみ...

温かいスープは、冷えた体にじんわりしみるおいしさ！今回は、どんどん寒くなってくるこれからの季節...

白いご飯のお供にぴったりな商品が勢揃いしているカルディコーヒーファーム。新米の季節を迎え、たく...