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10分で完成も!?秋の食欲をがっつり満たす時短「チャーシュー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

身構えずに作れる「時短チャーシュー」

手間がかかって面倒と思われがちな「チャーシュー作り」ですが、実は家でも簡単に作れる方法があるんです。今回は薄切り肉やバラ肉などを使って手早く作れるレシピをご紹介。お手軽だけど食べ応えはしっかり！ラーメンのトッピングやお酒のつまみにぴったりですよ。

トンカツ用のお肉で作るチャーシュー

とんかつ用肉で、時短☆焼き豚
とんかつ用肉で、時短☆焼き豚 by おはなすき

とんかつ用豚肉(脂身の多いお肉をチョイス)、塩コショウ、酒、みりん、しょう油、はちみつ(砂糖)、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)

豚バラ肉なら味の染み込みも早い！

豚バラスライス肉で作る！時短チャーシュー
豚バラスライス肉で作る！時短チャーシュー by 優雨【ゆぅ】

豚バラスライス肉、●チャーシューダレ、醤油、酒、水、蜂蜜、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、人参(乱切り)、玉ねぎ、ネギの青い部分

10分でチャーシューの味が完成

10分で本当の焼豚！超簡単冷凍作り置き用
10分で本当の焼豚！超簡単冷凍作り置き用 by 栄養士ミスズさん

豚、しょうゆ、みりん、砂糖、青ネギ、

お腹を満たしてくれるがっつり味のおかず

お肉の種類や調理工程が違っても、どのレシピもしっかり味が染みて、食べ応えもバッチリ。つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）を見ると、老若男女問わず幅広い世代の方がその味に満足しているようです。

秋は食欲も増して、がっつりしたおかずが食べたくなる季節。そんなときは「手作りチャーシュー」がおすすめです。ラーメンにもご飯にもお酒にも合う「チャーシュー」が食欲旺盛な秋のお腹を満たしてくれるはずですよ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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