今回の「里芋つまみ」を用意すれば、いつもより格上げしたひとときを楽しめます。焼いたり揚げたりと多彩な調理法で、里芋のおいしさを存分に堪能してみませんか?
里芋がさまざまなおいしさに大変身する「格上げおつまみ」5選で、充実したお酒のひとときを楽しめます。寒い外から帰ってきたあとは、絶品のおつまみを用意して、心からリラックスしましょう。
磯辺餅、オーブン焼き、お焼きの食感はさまざま。モチモチ、ふわふわ、カリカリ、ねっとりと、まるで楽器の演奏のような食感を楽しめます。手軽に作れるひとくち里芋や、中からチーズがとろけ出すコロッケと、いずれも秀逸なレシピが勢揃い!
里芋の旨みを堪能しながら、秋の夜長を慈しんでみませんか?(TEXT:八幡啓司)