cookpad news
おつまみレシピ

煮物だけじゃない！焼き・揚げ・蒸しで作るオシャレな「里芋つまみ」

食卓が華やぐ逸品

今回の「里芋つまみ」を用意すれば、いつもより格上げしたひとときを楽しめます。焼いたり揚げたりと多彩な調理法で、里芋のおいしさを存分に堪能してみませんか？

麺つゆでラクラク

お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★
お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★ by トイロ＊

里芋、酒、●片栗粉、●塩、味付け海苔、サラダ油、★めんつゆ（２倍濃縮タイプ）、★砂糖

チーズと相性抜群

おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き
おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き by こまこまごはん

里芋、オリーブオイル、粉チーズ、コンソメ顆粒、砂糖、、追い粉チーズ、ブラックペッパー、粉末パセリ

至福の和風マヨネーズ

糖質制限☆里芋☆低GI.おつまみ☆お焼き
糖質制限☆里芋☆低GI.おつまみ☆お焼き by べびのママ♥

里芋、★鰹節、★マヨネーズ、★だしの素、ごま油

お店のような逸品

おつまみ！ひとくち里芋
おつまみ！ひとくち里芋 by ともえcook

里芋、ゴマ、塩

熱々を召し上がれ

とろ～りチーズの里芋コロッケ
とろ～りチーズの里芋コロッケ by emyo

里芋、玉ねぎ、とろけるチーズ、コンソメ顆粒、塩胡椒、■小麦粉、■卵、パン粉(衣用)

食感も楽しい「格上げおつまみ」5選

里芋がさまざまなおいしさに大変身する「格上げおつまみ」5選で、充実したお酒のひとときを楽しめます。寒い外から帰ってきたあとは、絶品のおつまみを用意して、心からリラックスしましょう。

磯辺餅、オーブン焼き、お焼きの食感はさまざま。モチモチ、ふわふわ、カリカリ、ねっとりと、まるで楽器の演奏のような食感を楽しめます。手軽に作れるひとくち里芋や、中からチーズがとろけ出すコロッケと、いずれも秀逸なレシピが勢揃い！

里芋の旨みを堪能しながら、秋の夜長を慈しんでみませんか？（TEXT：八幡啓司）

関連する記事
【かけるだけ】毎朝の「目玉焼きを格上げ」するちょい足しテク5選 2023年06月20日 06:00
夏も大活躍の予感！トマト缶の意外な活用方法6選 2023年06月22日 07:00
とっておきのレシピ！オススメの「マカロニサラダの隠し味」をTwitterでみんなに聞いてみた 2023年06月13日 20:00
手が止まらない！茹でずにラクちん「焼き枝豆」レシピ 2023年07月07日 18:00
【860人絶賛も】いつものおにぎりは「塩昆布マヨ」で格上げしよう！ 2023年07月24日 06:00
味の格上げも！試してみたい「ベーコン」調理ワザ 2023年08月06日 11:00
なす＆大葉が余ったら…使いきり副菜レシピ4選 2023年08月07日 17:00
【管理栄養士が解説】効率よく栄養がとれる「ズッキーニ」の食べ方はコレ 2023年08月08日 17:00
子どもも喜ぶ！マヨやチーズでしっかり味の「春雨サラダ」 2023年08月13日 16:00
いつもの焼きそばを格上げ！『屋台風焼きそば』に仕上がる隠し味教えます 2023年08月17日 13:00
うそっ！かけるだけで絶品「トマト格上げ」ワザ 2023年08月21日 15:00
手軽なのに大変身！いつもの朝食を「格上げ」レシピ3選 2023年08月24日 21:00
揚げずにカリッ！「マカロニ」で簡単おつまみができちゃった 2023年07月31日 16:00
たった5分で作れる！箸休めにうれしい「なすの浅漬け」 2023年08月17日 16:00
大量消費に！さわやかな風味がたまらない「大葉の簡単おつまみ」 2023年08月21日 16:00
まねしたくなる！懐かしの「カニパン」ちょこっとアレンジがかわいすぎる 2023年09月03日 06:00
家にあるものでササッと完成！豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
フライパン要らず！パパッと作れるさつまいもだけ副菜3選 2023年09月13日 15:00
シンプル材料でもおいしい！ホットケーキミックスで作るマフィン3選 2023年09月18日 07:00
ふわしゅわ＆ぷるぷる美味「台湾カステラ」 2023年09月19日 14:00
爆速5分であと一品！濃厚「えのきだけ」副菜 2023年09月21日 17:00
肉やわらか＆あと片づけ簡単！「鶏むね肉のホイル焼き」レシピ 2023年10月01日 10:00
たった15分で完成！トマト缶で作る「なすグラタン」においしいの声続々 2023年09月30日 16:00
具材は卵だけでめちゃウマ！とろける「マカロニサラダ」 2023年08月25日 14:00
ごろっと入れてインパクト大！「オレオ」を使った簡単おやつレシピ 2023年10月10日 07:00
小麦粉いらずでホワイトソースも！カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
シャキシャキ食感が旨い！「れんこん×チーズ」であと一品おかず 2023年10月02日 17:00
ふわふわ派？しっとり派？レンジで完成「バナナケーキ」のバリエ 2023年10月04日 13:00
材料3品以内◎「豚バラ」のガッツリ肉おかず 2023年10月06日 08:00
あと一品にも◎コク旨「コールスロー」の作りおき 2023年10月08日 17:00
ゆでない＆揚げない！大人味の旨すぎる「冷凍ポテト」の食べ方 2023年10月11日 17:00
微妙にパスタが余ったときはコレ！「パスタスナック」 2023年10月13日 06:00
炊飯器にアレを追加！「白米」を簡単に格上げする方法 2023年10月15日 16:00
常備してある乾物を入れるだけ!?「みそ汁」の格上げワザ 2023年10月13日 14:00
絶対おいしい！朝の定番「チーズトースト」の簡単トッピングアイデア 2023年10月15日 06:00
早い！旨い！「白菜」ですぐできるボリュームおかず 2023年10月15日 08:00
3分◯◯するだけ！包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
パン・ご飯がない週末は！パイシートで満足朝ごはん 2023年10月22日 10:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ！「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
いつもと違う食感や味がクセになる！「新感覚チーズトースト」 2023年11月07日 06:00
ポテトより好きかも！のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
味が染みるまで待たなくてOK！煮っころがさない「里芋のごま味噌煮っころがし」 2023年11月25日 13:00
なんとなく作っていない？「カフェオレ」の黄金比はコレ 2023年11月25日 06:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
低カロリーで肥満予防にも！「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
800人絶賛レシピも！ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
定番レシピにひとひねり！野菜たっぷり「ポトフ」アレンジ3選 2023年12月07日 21:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
試してみたら大正解！「ランチパックの旨すぎる食べ方」にクックパッドスタッフも悶絶 2023年12月08日 12:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
おうちソース焼きそばの劇変ワザ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら