日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い朝は温かいものを飲みたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが「味噌汁」。今回ご紹介するレシピなら、鍋を使わずにお湯を注ぐだけであっという間に完成! 1人分でも作りやすいので、自分だけが飲みたいというときにも便利です。
寒い朝は布団から出るのもひと苦労。なのに、朝から具材を切って、だしをとって、火が通るまで煮込んで…などという手間のかかることは正直できませんよね。でも、体は温めたい。今回ご紹介した味噌汁は、そんな希望を叶えてくれます。
わかめは水でもどさず、そのままお湯を注ぐだけでOK。生のまま食べられるキャベツもほどよいシャキシャキ食感が残って、おなかを満たしてくれます。ふだんは具材としてあまり使わない天かすも、こんなふうに使えば立派な具材に。
やかんや電気ケトル、レンチンでお湯を沸かして注ぐだけなので、調理負担もほとんどありません。寒い冬の朝は「注ぐだけ味噌汁」で体をしっかり温めましょう。
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