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朝ごはん

鍋を使わないから超簡単！お湯を注ぐだけで完成の「味噌汁」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝からうれしい即席味噌汁

寒い朝は温かいものを飲みたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが「味噌汁」。今回ご紹介するレシピなら、鍋を使わずにお湯を注ぐだけであっという間に完成！ 1人分でも作りやすいので、自分だけが飲みたいというときにも便利です。

わかめの味噌汁

1分で完成！寝坊した朝用の本格みそ汁
1分で完成！寝坊した朝用の本格みそ汁 by megaman

赤味噌、水、わけぎ、乾燥わかめ、粉末状の煮干

かつお節＆梅干しで作る

お湯を注ぐだけ☆梅かつお味噌汁♪
お湯を注ぐだけ☆梅かつお味噌汁♪ by ♪クムクム♪

みそ、鰹節、梅干し、熱湯

キャベツ＆ねぎで具だくさん

お湯を注ぐだけ❗キャベツとねぎのみそ汁
お湯を注ぐだけ❗キャベツとねぎのみそ汁 by Emiry_h

キャベツ、ねぎ、みそ、かつおぶし、熱湯

天かす入りで満足感アップ

入れて注ぐだけ！超手抜きお味噌汁
入れて注ぐだけ！超手抜きお味噌汁 by おかんさん

味噌、天かす、ねぎ、ほんだし、味の素、お湯

鍋を使わずお湯を注ぐだけでOK

寒い朝は布団から出るのもひと苦労。なのに、朝から具材を切って、だしをとって、火が通るまで煮込んで…などという手間のかかることは正直できませんよね。でも、体は温めたい。今回ご紹介した味噌汁は、そんな希望を叶えてくれます。

わかめは水でもどさず、そのままお湯を注ぐだけでOK。生のまま食べられるキャベツもほどよいシャキシャキ食感が残って、おなかを満たしてくれます。ふだんは具材としてあまり使わない天かすも、こんなふうに使えば立派な具材に。

やかんや電気ケトル、レンチンでお湯を沸かして注ぐだけなので、調理負担もほとんどありません。寒い冬の朝は「注ぐだけ味噌汁」で体をしっかり温めましょう。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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