レンチンで速攻！旨味たっぷり「きのこの隙間おかず」

比較的安く手に入れることができる「きのこ」は、使い勝手のいい便利食材。今回は、そんなきのこを使った、お弁当の隙間埋めにぴったりの一品をピックアップ。どれもレンジで調理が完結するので、時短＆洗い物削減などいいことずくめです。

忙しい朝は何品も作るのは面倒ですよね。そんなときにこのレシピはぴったり。レンジであっという間に完成するので、朝起きてから作っても間に合い、作りおきもできるので事前に作って朝は詰めるだけでもOK。味つけもバリエーション豊富。さっぱりと食べたいときはレモン汁、しっかり味を楽しみたいときは焼き肉のたれを使うと濃いめの味に仕上がります。ちょっぴり刺激がほしいときは、わさびじょうゆもありです。お弁当にもう一品ほしいときは「きのこおかず」をお試しください。