居酒屋メニューを再現！アツアツ＆とろふわ絶品「山芋ステーキ」

外で飲むお酒もおいしいけど、おうちで飲むお酒もまた格別。最近は時間を気にせず心ゆくまで楽しめる「おうち居酒屋」を楽しんでいる人も増えているのだとか。そこで今回は、そんなおうち飲みにぴったりの山芋を使ったおつまみをご紹介。

実際に居酒屋さんでも販売されている人気メニューをおうちで食べられるのはうれしいですよね。しかも、おうちなら自分の好きな分をめいっぱい心ゆくまま食べられます。

作り方も簡単で、味付けも自在。山芋は切り方次第で食感が変わるのもおもしろいポイントです。そのままカットして焼いた山芋はシャリほく食感に、擦って焼いたレシピはふわっふわに仕上がりますよ。おうち居酒屋のメニューに悩んだら、ぜひ「山芋ステーキ」を作ってみてください！