cookpad news
メインおかず

【400人絶賛レシピも】調味料を足すだけ！いつもの味を格上げしてくれる「カレーの隠し味」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつものカレーを格上げするちょい足しレシピ

いつものカレーをさらにおいしくしたい。そんな時に役に立つ、カレーの味を格上げする調味料ちょい足しレシピを紹介。身近にある調味料を加えるだけで新しい味に出会い、カレーのバリエーションをさらに増やせる便利なレシピです。

4つの食材でよりおいしいカレーに

簡単♪普通のカレーライス☆隠し味は…
簡単♪普通のカレーライス☆隠し味は… by ＜まっきー＞

豚小間肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、サラダ油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、カレールー、バター、砂糖、ごはん

コクと旨味を引き出す調味料

隠し味！最高に旨いカレー
隠し味！最高に旨いカレー by れーんちやん

隠し味、☆ウスターソース、☆ケチャップ、☆はちみつ

意外な食材でコクとまろやかさを

カレーにヒ・ミ・ツの隠し味
カレーにヒ・ミ・ツの隠し味 by えまっちママ

カレー、インスタントコーヒー、クリーミングパウダー

お店の味に近づく魔法のスパイス

カレーの隠し味☆ 牛乳&カルダモン
カレーの隠し味☆ 牛乳&カルダモン by kaokaofood

カレー、牛乳、カルダモンパウダー

春夏秋冬いつでも、また定期的に食べたくなるのがカレー。

旬の食材を組み合わせても味に変化を加えられるため、バリエーションが豊富なところもカレーの魅力です。

買い置きしていた食材や余った調味料でいつものカレーがさらにおいしくなったら、カレーレシピの幅が広がるかもしれませんね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
ちょい足しでさらにおいしい！「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
ちょい足しで格上げ「大人のホットココア」3選 2023年11月12日 16:00
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
無性に食べたくなる味！「チキンラーメン」のおいしい食べ方 2023年11月18日 07:00
コスパよし！厚揚げで作るボリューム満足メインおかず3選 2023年11月03日 16:00
これ作っておけば平日ラクになる！「ひき肉そぼろ」の作りおきおかず3選 2023年11月10日 16:00
定番以外の楽しみ方がいっぱい！「ミルフィーユ鍋」アレンジ3選 2023年11月16日 21:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
250人の“カルディ好き”が絶賛！おいしすぎて常備しておくべき「アジアン食品」6つ 2023年11月04日 19:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
「にんじんバターライス」でシチューがレベルアップ！炊飯器で作れるお手軽レシピ 2023年12月18日 10:00
ちくわや豆腐でもう1品！11月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月09日 22:00
ニトリで爆売れ「毎日とりかえキッチンスポンジ」使ってみた！100均と比べてみると…？ 2023年12月09日 18:00
家にある◯◯でカレーが格上げ！試してみたい隠し味4選 2024年01月04日 14:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
これだけでいいとは！「市販のピザ」で満腹になる方法 2024年01月22日 10:00
これで中身が飛び出ない！鍋料理の長ネギはこの切り方がおすすめ 2024年02月01日 14:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」 2024年02月01日 11:00
意外なアレを入れるだけで格上げ！クックパッドで人気のポテサラ隠し味 2024年02月07日 14:00
コレ意外と合う！ヨーグルトの格上げレシピ 2024年02月06日 14:00
市販のコーンスープがもっとおいしくなる飲み方 2024年02月15日 06:00
え、これ入れるの？旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ 2024年02月17日 10:00
発見！バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
いつものレトルトカレーを「バターチキンカレー」風にする方法 2024年02月19日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
一番人気はちくわの◯◯！北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
「鍋の底に残っていた…」がなくなる！固形カレールーの溶かし方 2024年03月06日 11:00
アレを足すだけ！「カップヌードル」のおいしい食べ方 2024年03月15日 13:00
新しいいちごの楽しみ方発見！意外にウマい「ちょい足し」レシピ 2024年03月18日 14:00
家のアレ足してみて！「ポテトサラダ」の隠し味 2024年03月23日 17:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選 2024年03月15日 16:00
スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた 2024年03月23日 16:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
むね肉だけで絶品！子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが？ 2024年03月04日 16:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
弁当にも◎食感ハマる「カレーちくわ」が簡単ウマいと大好評 2024年03月18日 16:00
【災害時に役立つレシピ】断水中に子どもからのリクエスト「カレーが食べたい！」にどうこたえる？ 2024年02月26日 12:00
ヨーグルトにアレを入れるだけ！新しい食べ方 2024年04月19日 07:00
アレを入れて食べごたえ抜群！「納豆」のおいしい食べ方 2024年04月23日 06:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー 2024年04月19日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
簡単で沼！魅惑の「塩クリーム」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら