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副菜レシピ

材料3品以内で!シャキシャキ「スナップえんどう」サラダ

クックパッドニュース編集部

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シャキシャキポリポリ美味。スナップえんどうサラダ

春にかけてスーパーで見かけることが増えるスナップえんどう。シャキシャキ&ポリポリ食感がおいしいですよね!今日は、スナップエンドウをメインにしながら材料3品以内で作れるサラダをご紹介します。

ハムと卵

ツナマヨ

カニかまのごまサラダ

ミニトマトとツナ

マヨネーズとの相性バツグン

ハムと卵のサラダやごまマヨサラダなど、お家にある材料で作れるスナップえんどうのサラダを4つご紹介しました。どのレシピも共通で使用しているのマヨネーズです。マヨネーズと粉チーズで味付けすれば洋風に、マヨネーズとめんつゆで味付けすれば和風になりますよ。合わせる主菜やそのときの気分で味付けを変えて楽しめます。スナップえんどうの鮮やかなグリーンは食卓をパッと明るくしてくれて、食欲もアップしそう。ぜひ、春の副菜に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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