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サクもち食感が大人気!香ばしさがやみつきの台湾発「ねぎパンケーキ」

クックパッドニュース編集部

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たっぷりのねぎを使った、台湾屋台グルメ「葱油餅(ツォンヨゥピン)」。ねぎ入りパンケーキとも呼ばれ、気軽に楽しめることから人気上昇中です。材料もシンプルで、おうちでも作りやすいのが良いところ。休日にぜひお試しを!

ねぎの風味と生地の香ばしさがやみつき

作り方はとっても簡単。ボウルで生地をこねたら、少し寝かせてのばします。ねぎをたっぷりのせて、クルクルと巻き、フライパンで両面を焼けば完成です!

表面はカリッ、中はもっちり食感にみんな歓喜!

つくれぽには「パリパリおいしい」「また食べたくなる味」など、感謝の声が続々と届いています。

おやつやおつまみにぴったり!

こねたり、巻いたり、焼いたりと作る工程も楽しい「ねぎパンケーキ」。試してみたら、ぜひつくれぽしてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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