たっぷりのねぎを使った、台湾屋台グルメ「葱油餅(ツォンヨゥピン)」。ねぎ入りパンケーキとも呼ばれ、気軽に楽しめることから人気上昇中です。材料もシンプルで、おうちでも作りやすいのが良いところ。休日にぜひお試しを!
作り方はとっても簡単。ボウルで生地をこねたら、少し寝かせてのばします。ねぎをたっぷりのせて、クルクルと巻き、フライパンで両面を焼けば完成です!
つくれぽには「パリパリおいしい」「また食べたくなる味」など、感謝の声が続々と届いています。
こねたり、巻いたり、焼いたりと作る工程も楽しい「ねぎパンケーキ」。試してみたら、ぜひつくれぽしてくださいね。