ニュージーランドやオーストラリア発祥といわれるスイーツ「パブロバ」。焼いたメレンゲ生地に、生クリームやフルーツなどをトッピングするだけの手軽さと、ふわっと溶けるような軽い口当たりが話題に。春のおやつタイムに早速トライ！
※記事の表紙写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。
「パブロバ」は作るのが難しそうに見えますが、その工程は意外とシンプル。小麦粉もバターも使わず、フルーツのトッピング次第でバリエーションが広がるのも嬉しいポイントです。外はサクサク、中はふわふわ、今の季節にぴったりの軽やかな口当たりをぜひ楽しんでくださいね。
