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週末ごはん

ハワイ風で旅気分！週末は「パンケーキ」で幸せな朝食を

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

朝食でハワイを感じたい！パンケーキレシピ集

週末の優雅な朝食におすすめの「ハワイアンパンケーキ」のレシピをご紹介します。マカダミアナッツソースやリコッタチーズ入りの生地など、ハワイのおいしいパンケーキを自宅で作れます。

軽やかなマカダミアナッツソースをたっぷり

ハワイ♫マカダミアナッツソースパンケーキ
ハワイ♫マカダミアナッツソースパンケーキ by むぎタロウ

お好みのパンケーキ、マカダミアナッツソース、小麦粉、バター、牛乳、練乳、☆生クリーム、☆砂糖、☆バニラエッセンス、レモン汁、マカダミアナッツ

ヨーグルト入りバターミルク風

m Hawaii☆バターミルクパンケーキ
m Hawaii☆バターミルクパンケーキ by ＊misacoro＊

小麦粉(薄力粉OR中力粉)、ベーキングパウダー、砂糖、塩、プレーンヨーグルト、卵

さわやかなクリーム＆フルーツたっぷり

♥ハワイアンパンケーキ♥
♥ハワイアンパンケーキ♥ by ♪♪maron♪♪

ハワイアンパンケーキ生地、ホットケーキミックス、卵、溶かしバターまたはマーガリン、プレーンヨーグルト、牛乳、ヨーグルトクリーム、生クリーム、プレーンヨーグルト、砂糖、フルーツ

リコッタチーズ入りで幸せの味

ふわふわリコッタパンケーキ
ふわふわリコッタパンケーキ by MaiBarbie

リコッタチーズ、薄力粉、卵（白身と黄身を分ける）、牛乳、ベーキングパウダー、塩、●バター、●はちみつ

日本の食材で現地味

一般的なスーパーで手に入る材料でハワイの味を体験できるレシピを集めました。

色とりどりのフルーツや生クリーム、お好みのドリンクと一緒に食せば、朝から幸せ気分に包まれて充実の一日を過ごせそうです。

平日の朝に凝ったパンケーキを作るのはなかなか難しいですが、休日ならゆったりとハワイの味に挑戦できそう。ハワイアンパンケーキで旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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