冷蔵庫にちくわやカニカマを常備している方も多いかと思います。今日はそれらとともに常備しておくと便利なはんぺんを使ったおかずをご紹介。お弁当にも使えますよ!
はんぺんは形を活かして使いましょう。縦に切ってお好みの具材を入れてホットサンド風にすると、さまざまなアレンジを楽しむことができます。ツナ、ハムチーズ、かぼちゃなどお好みの具材を入れて日替わりにするのはいかがでしょうか?はんぺんにはたんぱく質も含まれているので、育ち盛りのお子さんのお弁当おかずとしてもおすすめです。ぜひ、お好みのはんぺんサンドを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)