cookpad news
メインおかず

たっぷり野菜と食べて栄養バッチリ！「カリカリ豚」レシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豚肉をカリカリに仕上げて一緒に味わえば、たっぷりの野菜がもりもり食べられちゃう！そこで今日は「カリカリ豚」を楽しむ3つのバリエをご紹介します。かさ増しおかずのアイデアとしてもおすすめですよ。

シャキシャキもやしとの食感のコラボがGood！

カリカリ豚ともやしのねぎソース
カリカリ豚ともやしのねぎソース by YASHIGANI

豚こまぎれ肉、もやし、片栗粉、＜ねぎソース＞、長ねぎ、醤油、酢（純米酢使用）、砂糖、鷹の爪（とうがらし）の輪切※種は取り除く、（あれば飾りに）わけぎ

たっぷりのキャベツにのせてサラダ仕立てに

*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*
*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース* by piko-rin

豚肉スライス、■レモン汁、■塩・胡椒、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、●レモン汁、●マヨネーズ、●しょうゆ、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、キャベツ、◆レモン汁、◆ごま油、◆塩、ミニトマト、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、黒ゴマ

ホクホクじゃがいもと組み合わせて食べごたえも◎

旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め
旨々かさ増し☆カリカリ豚とジャガイモ炒め by たっきーママさん

ジャガイモ、豚肉、塩こしょう、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★ニンニク（チューブ）、お好みで薬味ネギ、七味

お手頃野菜と食べることで節約にも！

豚肉をカリカリになるまで焼く「カリカリ豚」。お肉大好きな人にはたまらないメニューですが、豚肉を大量に買い込むとなると食費もかさみますよね。

そんな時に、今回ご紹介した野菜と楽しむカリカリ豚レシピが役立ちます。もやしやキャベツ、じゃがいもなどお手頃な野菜でかさ増しができるので、節約しつつも満足感たっぷりの料理に仕上がりますよ。

カリカリ豚と一緒なら、子どもも野菜をパクパク食べてくれるのも嬉しいポイントです。（TEXT：有村 奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
家にあるもので3分おやつ！カリパリ食感がクセになる「カラメルトースト」 2023年11月04日 14:00
濃厚味でご飯が進む！「鶏むね肉のカリカリチーズ焼き」 2023年11月10日 08:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ！カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
香りと食感がおいしさ格上げ！「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
余った大根がやみつきのおいしさに！カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！カリッと食感の「さつまいもとレンコンのデパ地下風」 2023年11月09日 12:00
材料2つとは思えない！ご飯が進みまくる「お肉と白滝の甘辛煮」 2023年12月02日 06:00
のり塩味がたまらない！「カリカリ舞茸」レシピ 2023年12月02日 09:00
じゃがいも1つで3人分できる！「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
重ねて蒸すだけ！半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
カリカリ食感にハマりそう！クックパッドで人気「さつまいも」のおやつ 2023年12月22日 16:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
大量消費にも◎キャベツ＆豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
こんな食べ方あったんだ！新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
食材2つで完成！「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
ヘルシーなのに大満足！シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
◯◯でカリカリサクサク！お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
こんな使い方もあるの⁉️ライスペーパーで作れる意外な料理3選 2024年02月24日 12:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
【殿堂入り目前】カリカリさくさく「鶏の竜田揚げ」がウマすぎ！ 2024年04月06日 12:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
SNSで話題！カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい 2024年04月21日 10:00
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選 2024年04月21日 08:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
本格中華が簡単に！揚げずに作れる「皮カリカリ油淋鶏」 2024年04月23日 21:00
【クックパッドで人気】鶏むねでカリふわ！子どもに大好評の「チキンスティック」作ってみた 2024年04月17日 12:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
売切れるほど人気！業スー得商品
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら