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さっぱり旨い!お弁当に便利な「ゆかりおかず」5選

クックパッドニュース編集部

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夏のお弁当にさっぱりおかずを

夏はお弁当おかずもさっぱり味がうれしいですね。今回は、そんな思いを叶える「ゆかりおかず」をご紹介。しそふりかけを調味料として使用できます。

※ゆかりは、三島食品の登録商標です。

お弁当のすき間におすすめ

シャキシャキ食感がおいしい

すし酢とあえてできあがり

いつもの卵焼きをアレンジ

魚肉ソーセージにも使える

鮮やかな見た目もお弁当に◎

ゆかりおかずはさっぱり食べられるのはもちろん、鮮やかな紫色がお弁当の見た目をアップさせてくれます。また、味つけにも使用しているので、作るのもとても手軽。野菜やいも類をあえるだけで作れるなど、忙しい朝に助かります。夏のお弁当おかずに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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