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ベイクドとスフレを両方楽しめる！夢みたいなチーズケーキって？

クックパッドニュース編集部

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上はふわしゅわ、下はねっとり食感

ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキ、食感の違う2種のケーキはそれぞれの魅力がありますよね。そんな2つの味を、ひとつのケーキで味わえてしまうんです。食べるごとに食感が変われば、やみつきになること間違いなし。今回紹介するレシピは、そんなスイーツ好きの夢がつまった一品です。

ベイクド×スフレ2層の絶品チーズケーキ
ベイクド×スフレ2層の絶品チーズケーキ by ♪♪maron♪♪

クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモン汁

実際に作った人からは「おいしくて感動！」との声も

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「ふわふわしっとり食感がたまらない！」「しっとり濃厚なのにシュワッとしてる」など、レシピの魅力である、2層の食感を絶賛する声がたくさん届いています。

焼き上がってもすぐに食べず、冷蔵庫で冷やすのがきれいな2層を作るコツです。2つのケーキを一度に味わえるなんて、甘いものが好きな人やチーズケーキが好きな人にはたまりませんね。切った断面も美しい2層になり、写真映えすることでしょう。誰かのプレゼントや自分のご褒美に、今回紹介したレシピを試してみてください。(TEXT:加藤千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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