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人気のレアチーズケーキのバリエーションをお届けします。どれもサッパリして美味!蒸し蒸しとした日や暑い夏でも、おいしく食べられますよ。
濃厚な味わいのスイーツもいいけれど、夏はサッパリしたものが食べたくなるもの。今回は、食べ応えさわやかなレアチーズケーキのバリエーションにフィーチャーしました。
お菓子作りに欠かせないオーブンも、夏に使うのはヘビー。でも、こちらのレシピは火を使わずに冷やすだけで作れてしまうから、汗だくで台所に立つ必要もありません。生地やトッピングに使ったオレオクッキーが、酸味のきいたチーズ部分のおいしさを引き立ててくれます。暑い日のデザートは、これに決まりですね。(TEXT:森智子)
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