cookpad news
スイーツ

つるっと食感がレンジで出せる!鍋不要の『もちもち白玉』レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

茹でずに作れる白玉団子レシピ3選

フルーツポンチなどに使われる「白玉団子」が鍋を使わずレンジだけで作れたら嬉しいですよね。今回はその方法とレシピを3つご紹介します。

基本の作り方

豆腐を入れると弾力が増す

少しだけ作りたい時に

好きな時に好きな量を簡単に作れる!

必要な材料は白玉粉または団子粉と水だけです。白玉粉は原料がもち米で、冷やしても堅くならず、つるんとした食感が特徴です。団子粉はうるち米ともち米をブレンドさせた米粉で、白玉粉よりもコシが強く固い食感をしています。お好みの粉を使ってください。

作り方はシンプルで、白玉粉または団子粉を水で溶かしながら耳たぶ程の硬さになるまで混ぜます。手につかずにまとまれば一口サイズの大きさに丸めます。その後、耐熱ボウルに水を入れてレンジで2分半から4分ほど加熱し、氷水で冷やせば完成です。

「食べたい!」と思った時に簡単に時短で作れるのが高ポイントです。家族や友達と一緒に作るのもいいですね。ぜひ一度お試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法!クックパッドの人気レシピを紹介 2024年06月12日 14:22
卵かけご飯のマンネリ回避!めんつゆで作る簡単「たまご丼」 2023年12月21日 06:00
知れば試したくなる!市販の肉団子の新しい使い方 2023年12月27日 17:00
【極シリーズ】パサつきなし!しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
湯沸かしいらず!たった4分で「ブロッコリー」の早ゆでワザ 2023年12月25日 19:00
新感覚すぎる!カルディの大人気「おにぎり」実食レポ 2024年01月31日 19:00
パンもごはんもない朝に◎材料2つ&15分でできるパン 2024年01月14日 06:00
驚きの超スピードおやつ!5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
子どもと一緒に!加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
殿堂入り目前!ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
卵、生クリーム不要!ワンボウルでできる「レンジでココアプリン」 2024年01月10日 13:00
どんな味!?鹹湯圓(たんゆえん)って知ってる? 2024年01月14日 17:00
【材料4つ】オレオが活躍!「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
◯◯でカリカリサクサク!お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
10分以内で食べられる!オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
250人絶賛!卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
ホットケーキミックスがなくても大丈夫!「ホットケーキの黄金比」はコレ 2024年02月27日 14:00
5分で完成!まさかのアレで作るもっちり団子 2024年03月03日 13:00
粉ふるい&寝かせ不要、10分で完成!「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
パンもご飯もない朝にはコレ作って◎1月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月13日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気!1月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
大根を煮るときはアレ入れて!驚くほど柔らかく煮込める裏ワザが話題 2024年02月26日 20:00
材料2品で完成!お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
◯◯で茹でるのが正解!シャキシャキになるもやしの茹で方 2024年03月10日 18:00
作業時間5分!混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
2色のストライプがかわいい!おもてなしにぴったり「ロールケーキ」 2024年03月26日 07:00
バタバタな朝に!10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
【災害時に役立つレシピ】電気&ガスは使えるが水が出ない時に!家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍 2024年02月13日 21:00
【災害時に役立つレシピ】断水中に子どもからのリクエスト「カレーが食べたい!」にどうこたえる? 2024年02月26日 12:00
アスパラがもっとおいしくなる!◯◯につけるだけの簡単裏ワザ 2024年04月30日 13:00
1食材で!1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
イースト不要!家にあるもので手軽にもちもちベーグル 2024年04月14日 06:00
あと一品をパパッと!簡単「ほうれん草」副菜 2024年04月17日 15:00
5分で完成!クックパッドで人気の「無限きゅうり」レシピ 2024年05月03日 19:00
この使い方、知らなかった!市販ミートボールの意外な使い方 2024年05月04日 09:00
片栗粉がサクほろおやつに変身!?3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
今日からやってみて!スタッフが教える「ゆで卵」を大量に作る裏ワザ 2024年04月05日 17:00
パサパサにならない!酒と◯◯で「鶏むね肉」をやわらかくする方法 2024年04月03日 18:00
小腹が空いた時に!卵だけ&5分で作れる簡単レシピ 2024年05月13日 11:00
材料4つ!ふわふわ簡単「スイスロール」 2024年05月12日 14:00
レンジで完成!キャベツだけでできる簡単副菜 2024年05月19日 16:00
すぐ飲みたいときに役立つ!たった「3分」で作れるアイスコーヒー 2024年05月24日 18:00
トースターで焼くだけ!簡単マシュマロおやつ4選 2024年05月27日 07:00
白だしで煮るだけ!材料3つで超簡単「肉豆腐」 2024年06月01日 08:00
喉が渇いた時の最適な飲み物って?管理栄養士が解説! 2024年05月28日 12:00
食べたくなった時にすぐ作れる!覚えておきたい「米粉」の簡単スイーツレシピ 2024年05月31日 16:00
感動するおいしさ!JA全農米穀部が教える「抜群にうまいお米の炊き方と保存法」 2024年06月14日 19:00
市販のアレを使って時短!絶品「焼かないケーキ」 2024年06月03日 07:00