【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.5】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピを、9日、19日、29日と、毎月ク(9)ックパッドの9がつく日にお届けします。
大人も子どもも大好きなおやつ「プリン」。クックパッドにも多数のプリンレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。
ポイント1:フライパンのお湯は器の高さの2/3!
ポイント2:火を止めて10分放置し、余熱で仕上げる!
卵液をカップに入れたら、フライパンで沸騰させたお湯の中にカップを入れ、加熱します。このとき、器の高さの2/3までお湯がくるように調節しましょう。
また、加熱後はカップをすぐ取り出さず、火を止めたら10分放置。この間に余熱で火が入りますよ。
つくれぽでも、「すぐに作れて、とてもなめらかでおいしかったです」「優しい味で甘さがちょうどいい!」との声が寄せられています。
牛乳と卵と砂糖があればできるプリンは、家族のおやつにぴったり。蒸し器を使わずに作れるのも手軽でいいですよね。おやつを簡単に手作りしたいときに、ぜひ今回ご紹介のレシピをお試しください。
(TEXT:菱路子)
プレミアムサービスでは、1000人が絶賛した「殿堂入りレシピ」で失敗なし&おいしいレシピがすぐに見つかります。殿堂入りレシピから検索もできるので、ごはん作りがスムーズに!他にも「人気順検索」や、「MYフォルダ」の容量が3000件にアップしたりと利用できる機能がたくさん。初月無料キャンペーン実施中!