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週末ごはん

焼くまで10分＆洗い物なし！週末は家族で「手作りピザ」を楽しもう

発酵なしで簡単ピザ作り

週末にはおうちでピザ作りを楽しんでみませんか？ホットケーキミックスを使用したピザレシピをご紹介します。発酵の手間がなく、作業時間もわずか10分なので、気軽に作れますよ。

焼くまで10分！袋でもむだけHM簡単ピザ
焼くまで10分！袋でもむだけHM簡単ピザ by −mog−

【生地】、ホットケーキミックス、オリーブオイル、水、塩、【トッピング例】、ピザソース (またはケチャップ)、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、チーズ

薄さ3mmが生地作りのポイント

1. ホットケーキミックス、オリーブオイル、水、塩を袋に入れてまとまるまで約5分もみます。

2. クッキングシートの上にまとまった生地を出し、上からラップをかけて麺棒で薄く伸ばします。焼くと膨らむので、約3mm程度の薄さに伸ばすのがポイントです。

3. お好みのトッピングを乗せたら、200°Cに予熱したオーブンで約13分焼いて完成です。

トッピングはピザソースとチーズの他に、玉ねぎやウィンナーなど好みの具材を使ってください。 生地が発酵なしですぐできるから、多めに仕込んで2種類、3種類と味の違うピザを作ってもいいですね。

おうちで作る焼きたてのピザは、お店のピザに負けないほどのおいしさ！このレシピをきっかけに、ピザ作りにはまってしまうかもしれません。

週末の食事、なんにしよう？とに迷ったときは、ぜひ今回のピザレシピを試してみてください。

（TEXT：菱路子）

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