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【930人絶賛】かたくならないひと手間がポイント！「豚こま生姜焼き」

かたくなりがちな「豚こま生姜焼き」のおいしい作り方

みんな大好きな生姜焼き。ロース肉で作ることが多いけれど、今回はリーズナブルな豚こまのレシピをフィーチャーしました。豚こまでもやわらかくおいしく仕上がるコツをご紹介！

簡単やわらか～い☆豚こまのしょうが焼き
簡単やわらか～い☆豚こまのしょうが焼き by ゆんやともも

豚こま、玉ねぎ、片栗粉、●おろし生姜、●砂糖、みりん、酒、●醤油、サラダ油

片栗粉をまぶすのが、かたくならないポイント

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「ひと手間で本当にやわらかくなってビックリ！」「ご飯が止まらないおいしさです」「子どもが大喜びで完食しました」など、喜び＆感動のコメントがたくさん届いています。

パックに入った豚こまに片栗粉をまぶし、フライパンで炒めてたれをからめるだけ。リーズナブルな豚こまで、こんなにおいしい生姜焼きが味わえるのは嬉しい限りですね。お財布にやさしくてコスパがいいのも推しポイント。さっそく試してみてください。 （TEXT：森智子）

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