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裏ワザ

もう痛くない!「オクラのうぶ毛の取り方」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

板ずり不要!オクラのうぶ毛を簡単に取る裏ワザ

ごま和えやお漬物など様々な副菜に大活躍のオクラですが、板ずりでの下処理が面倒なのがネック。今回は板ずり不要でうぶ毛を簡単に取る裏ワザをご紹介します。

ネットごと塩をかけてこするだけ

袋の中で塩とオクラをこするだけ

少しの工夫で簡単お手軽に下処理が完了

オクラのうぶ毛を簡単に取ることができる裏ワザを2つご紹介しました。どちらの裏ワザも少しの工夫でお手軽に下処理が完了するのが嬉しいですね。

板ずりでの下処理は面倒だったり、オクラのうぶ毛が手に刺さってしまうこともありますが、今回の裏ワザを使えば洗い物を減らしつつ、うぶ毛が刺さるリスクも避けて下処理をすることができます。ご自宅でオクラを食べる際にぜひ試してみてください。

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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