ごま和えやお漬物など様々な副菜に大活躍のオクラですが、板ずりでの下処理が面倒なのがネック。今回は板ずり不要でうぶ毛を簡単に取る裏ワザをご紹介します。
オクラのうぶ毛を簡単に取ることができる裏ワザを2つご紹介しました。どちらの裏ワザも少しの工夫でお手軽に下処理が完了するのが嬉しいですね。
板ずりでの下処理は面倒だったり、オクラのうぶ毛が手に刺さってしまうこともありますが、今回の裏ワザを使えば洗い物を減らしつつ、うぶ毛が刺さるリスクも避けて下処理をすることができます。ご自宅でオクラを食べる際にぜひ試してみてください。
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