給食で大人気！甘辛味がたまらない「チキンチキンごぼう」

「チキンチキンごぼう」は山口県のソウルフード。ひと口サイズの鶏のから揚げと素揚げにしたごぼうに甘辛だれをからめた、白いご飯にぴったりの一品です。今回は、そんな人気のレシピをフィーチャーしました。

「チキンチキンごぼう」は給食から人気に火がついたレシピ。みんな大好きな鶏のから揚げとカリッと揚げたごぼうのコラボがクセになる味わいで、お子さんからも絶大な支持を集めるメニューです。

作り方も簡単で、揚げて甘辛だれをからめるだけのお手軽さ。子どもウケ抜群のこのメニューなら、 食が細いお子さんにも喜んで食べてもらえそう。毎日のレパートリーに加えておけば、頼りになること間違いなし。話題の味をさっそく試してみてください。（TEXT：森智子）