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副菜レシピ

じゃがいもだけあればOK！簡単レシピ集

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じゃがいもだけでできる簡単副菜レシピ３選

じゃがいもと調味料だけで作れる副菜レシピをご紹介。シンプルな煮物から味噌バター、チーズマヨカレーなど異なる味つけをお楽しみください。

煮汁でほっこりする味つけ

簡単♪じゃがいもだけの煮物
簡単♪じゃがいもだけの煮物 by meg526

じゃがいも、☆だし汁(ID:1680136)、☆みりん、☆砂糖、☆醤油

パセリと黒胡椒がアクセントに

レンジで10分★ジャガイモの味噌バター
レンジで10分★ジャガイモの味噌バター by Ｙ♡kitchen

ジャガイモ、★味噌、★みりん、★砂糖、バター、パセリ・あらびき胡椒（あれば）

カレー味が食欲をそそる

お弁当に☆チーマヨカレーポテト☆
お弁当に☆チーマヨカレーポテト☆ by ミマト

じゃが芋、マヨネーズ、レモン汁、カレー粉、粉チーズ(パルメザン)、砂糖、塩胡椒、パセリ(乾燥)

〇〇するだけで完成するので小腹が空いた時にも◎

ほくほく食感がおいしくお腹も満たされるじゃがいも。今回ご紹介したレシピは、材料をすべて小鍋に入れてコトコト煮るだけ、火を通したじゃがいもに調味料を混ぜ合わせるだけ、など調理方法もとてもシンプルです。

おかずにあと一品欲しい、という時はもちろん、小腹が空いた時のおやつなどにもぴったりです。同じじゃがいもでも味つけでバリエーションが楽しめるので、自分の好きな味を探してみてくださいね。（TEXT：有村奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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