【クックパッドニュースラジオ@voicy 6】音声プラットフォームアプリ「Voicy」では、クックパッドニュース編集部のメンバーが、料理にまつわる悩みから台所事情、外食との関わり方まで赤裸々に話しています。今回は「おいしすぎる冷凍食品」をテーマに語ってみました！
フジイケ：クックパッドニュースではいろいろな記事を配信してるけど、実は焼きおにぎりの記事はあまり読まれないんだよね。その理由について編集部で話し合ったときに、「もしかしたら冷凍焼きおにぎりがおいしすぎるからかも」という、“冷凍おにぎり最強説”が出たんだよね。それで今回は、「おいしすぎる冷凍食品」というテーマを選んでみました。
フジイケ：ウエキさんは、好きな冷凍食品ってありますか？
ウエキ：手料理ではなかなかできないと思うのはチャーハンだよね。あのパラパラ感は出せない。パラパラしてて油が一つ一つの米にコーティングされてる感じ。どうしてもベタッとしちゃうもんね。
フジイケ：わかる！どこを食べても味にムラがないよね。手料理のチャーハンって、味がしない部分があるよね。「もう白米じゃん」みたいな部分（笑）
ウエキ：小栗旬さんがCMしてる「焦がしにんにく」の冷凍チャーハンが私は好き。
フジイケ：あれ、おいしいよね！
ウエキ：“冷凍チャーハンあるある”だと思うんだけど、袋から出してレンチンしてできあがるとさ、思ったよりも量が少なくなるよね（笑）
フジイケ：めっちゃわかる！「足りない…」ってなるよね（笑）
ウエキ：たくさん入れたつもりなのに、できあがると「こんなに少なかったっけ？」ってなるよね。あれって、1袋で何人分なのかな？
フジイケ：450g入りとかで売ってたら3人前くらいなのかな。レンチンするとすごく減る感じはあるよね。
ウエキ：1人前なら、私はセブンイレブンのカップに入った冷凍のチャーハンもおいしいから好きだね。お昼に会社で資料を見ながらとかでも食べられる。カップだから食べやすいんだよね。
フジイケ：そういう需要にも応えてるんだ。お皿いらずだしね。
ウエキ：家でも、お皿すら出したくないときとかあるじゃん。そういうときに本当に助かる。
フジイケ：ほかには、よく買う冷凍食品ってある？
ウエキ：コストコがすごい好きなんだけど、「海老ワンタンのスープ」がめちゃくちゃおいしい。海老がすごく大きくて小腹が空いたときにいいんだよね。麺とかは入ってないから、ダイエット的な観点でもオススメかも。
フジイケ：じゃあ、ストックしてる感じ？
ウエキ：ストックしたいけど、おいしいからすぐ食べちゃう（笑）
フジイケ：個包装だから、ひとり暮らしの冷凍庫にはあまり数は置けないか。
ウエキ：そうそう。いっぱいになっちゃうんだよね。でも、すごくおいしいからオススメです。
フジイケ：私はまだ行ったことがないんだけど、コストコは冷食の宝庫だって言うよね。
ウエキ：「アンガスビーフパイ」もおいしいよ。コストコは海外から輸入してるものがたくさんあって、私は輸入食品が大好きだからさ。パッケージを見ただけで心が躍るもん（笑）
フジイケ：ウエキさんは、謎の食品が手元にあったりするもんね（笑）
ウエキ：台湾のアップルサイダーが家にあったりするからね。だから、コストコは私の食の知的好奇心を満たしてくれるんです。
ウエキ：フジイケさんは、好きな冷凍食品はある？
フジイケ：いろいろ好きだけど、ダントツで好きなのが、マルハニチロさんが出してる「横浜あんかけラーメン」。すごいボリュームで、お店で出してもいいレベルのラーメンなの。これは本当に買ってほしい。
ウエキ：そうなんだ。今度買ってみよう。
フジイケ：育児休暇中に、何食食べただろうっていうくらい食べた。野菜もたっぷり入ってるし、スープもとろっとしてるからお腹にも溜まるの。
ウエキ：それは本当にいいね。
フジイケ：ただ難点としては、レンチンでも作れるけど、ムラができやすいから鍋で作った方が確実なの。小鍋が必須だから、ちょっと面倒くさいかもしれないけど、味はおいしいです。
フジイケ：冷凍食品っていうと、やっぱりお弁当を思い出すよね。
ウエキ：思い出すね。「のりっこチキン」の印象がすごく強い。友達みんなのお弁当に入ってた気がする。
フジイケ：あと、「カップグラタン」とか「タルタルソース入りの白身魚フライ」とか。こんなに効率のいい食材があるのかって感じだよね。
ウエキ：お弁当と冷凍食品は切っても切り離せない。だって、私のお弁当はもうほぼ冷食だったもん。
フジイケ：入ってると、やっぱりおいしいしからテンションも上がるよね。
ウエキ：今の冷凍食品はクオリティーがさらに高くなってるからね。
フジイケ：冷凍食品についてはまた話してみたいし、冷凍食材の話も今度はしてみたいね。みなさんのオススメの冷凍食品も、ぜひ教えてくださいね。それではまた！
メイン画像提供：Adobe Stock
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