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腸内美化計画！グリーンピースですっきりボティを目指す７レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

グリーンピースの甘みが牛乳によく合うんです！

グリーンピースのタリアテッレ
グリーンピースのタリアテッレ by KT121

タリアテッレ、グリーンピース、ベーコン（小さくカット）、玉ねぎ（粗みじん）、牛乳、バター、サラダ油、とけるチーズ（私はチェダーで）、塩・ブラックペッパー、刻みパセリ

食物繊維の多いごぼうとの組み合わせで、スッキリ快腸！

鶏肉とゴボウのハニーバルサミコソテー
鶏肉とゴボウのハニーバルサミコソテー by KT121

鶏もも肉、ゴボウ（斜め切り/乱切り）、人参（斜め切り/乱切り）、片栗粉、塩、胡椒、酒、オリーブオイル、●バルサミコビネガー、●醤油、●蜂蜜、彩りにインゲン、絹さや、グリーンピースなど

本格的な味なのに、作り方は意外と簡単なのがうれしい♪

シェフ直伝★豚肉とグリンピースの煮込み★
シェフ直伝★豚肉とグリンピースの煮込み★ by LICO☆

豚肉角切り、玉ねぎ、グリンピース（冷凍）、小麦粉、オリーブオイル(炒め用)、白ワイン(なければ酒)、水、にんにく、砂糖、塩コショウ、ローリエ、イタリアンパセリ（あれば）

このサラダ、ハマること間違いなし！

大ヒット！グリーンピースサラダ
大ヒット！グリーンピースサラダ by nikigibson

冷凍グリーンピース、ベーコン、カシューナッツ、セロリー、グリーンオニオン（あさつき）、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、ディル（乾燥でもフレッシュでも）、塩・こしょう（ブラックペッパー）

食べ始めると止まらない、やみつきスナック♪

おつまみに最高！グリーンピースの素揚げ
おつまみに最高！グリーンピースの素揚げ by はらぺこあおむし～

グリーンピース、揚げ油、塩

新鮮な生のグリーンピースは甘みもホクホクした食感も格別！ぜひ旬を逃さず、おいしく美活してくださいね。（TEXT：大河原裕美）

参考資料：
・『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』　(高橋書店)
・『日本の食材帖—野菜・魚・肉』　(主婦と生活社)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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