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副菜

材料3つで激ウマに!こんがり香ばしい「オクラガーリックマヨ炒め」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

絶品!オクラのガーリックマヨ炒め

オクラを切って炒めるだけの簡単レシピをご紹介します。材料3つだけなのに、ご飯が進む絶品の副菜を作ることができますよ。

【ポイント1】オクラは縦に切る

オクラを縦に切ることで、味が絡みやすくなります。

【ポイント2】マヨネーズを温める

焦げないようにじっくり温めます。

【ポイント3】オクラは切り口を下に

焦げ目をつけることでおいしく仕上がります。

「簡単でおいしい」の声が続々と

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「あっという間にオクラでもう一品できちゃいました!」 「今までにないオクラレシピ素敵過ぎです!!家族にも大好評であっという間に無くなりました。とっても美味しかったです。」など、オクラのガーリックマヨ炒めを絶賛する声が届いています。

旬のオクラをおいしく食べられるレシピ。あと一品欲しい時にぜひ作ってみてくださいね!(TEXT:永吉みねこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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