改めて確認!最近よく聞く「レモンカード」って何だ!?

改めて確認!最近よく聞く「レモンカード」って何だ!?

レモンカードの活用法を知ろう!

せっかく作ったレモンカードを、どんな風に使えばいいかわからないという人も多いのではないでしょうか?でも、そんなに難しく考える必要はなく、基本的にはジャムと同様の使い方と考えればOK。スコーンやトーストに塗るだけというシンプルな食べ方のほか、スイーツ作りに応用することもできます。

レモンカードを使ったスイーツレシピ

レモンタルト☆タルト・オ・シトロン by nyonta
さくさくのタルトに甘酸っぱいレモンカードがたっぷりの爽やかなタルトです。


レモンカード活用術♪レモンのマフィン by ☆茶々cafe☆
甘酸っぱいレモンとポピーシードのプチプチ感が絶妙にマッチ♪生地に混ぜ込んだレモンカードでレモン感アップです。


レモン・マカロン〜イタリアンメレンゲで♪ by yukoz1
イタリアンメレンゲなら、季節や天候に影響されず安定した仕上がりになります。レモンカードをはさんで爽やかな夏のデザートに。

塗って、挟んで、気軽に楽しむことができるレモンカード。1度食べたら、爽やかな酸味がやみつきになるかもしれませんよ。これから暑くなる季節に向けて、ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:金直子)

クックパッド編集部

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